Дрожжевая подкормка для рассады и растений — рецепт приготовления

Дрожжевая подкормка – как удобрение для растений

Дрожжи — простейшие одноклеточные грибы. В самом их составе нет азота, фосфора, калия, т.е важных микроэлементов, необходимых для нормального роста растений. Но попав в почву, они начинают воздействовать на органические остатки в земле. Они начинают их перерабатывать, таким образом расщепляя эти остатки быстрее и качественнее. При разложении они выделяют в почву азот и фосфор в больших количествах.

Вследствие этого растения усваивают повышенное содержание этих элементов и активно развиваются. Азот способствует увеличению вегетативной массы, а фосфор способствует лучшему развитию корневой системы. Вот результаты их использования. Именно поэтому такое удобрение считается стимулятором роста. И недаром появилось такое выражение: «Растет как на дрожжах».

Как применять дрожжи для подкормки растений на огороде

Удобрение обладает множеством полезных свойств, а именно:

• Стимулирует вегетативный рост растений;
• Улучшает почву, т.е обогащает ее полезными бактериями;
• Корневая система становится более мощной;
• Повышается выносливость растений и повышается их иммунитет к неблагоприятным погодным условиям;
• Улучшается приживаемость любой рассады.

Для нормального функционирования дрожжам требуется теплая температура. Поэтому подкормку применяют в теплые дни при достаточно прогретой почве. Если температура воздуха понизилась, соответственно понизится и температура земли, как и в дождливую погоду. Полезные грибы в такой среде работать не будут, поэтому применение удобрений в таких погодных условиях будет совершенно бесполезным. А вот в жаркие знойные дни, подкормка теплой почвой, это будет самое то.

И еще один важный момент. Помните, что в почву необходимо вносить калий и кальций. Потому что при внесении дрожжей эти элементы усваиваются из почвы. В результате растению будет не хватать этих элементов. А самое простое средство, которое поможет восполнить потерю этих элементов, – древесная зола, так как она содержит и калий, и кальций.

Способы приготовления дрожжевого раствора

Способ приготовления лечебного раствора зависит от вида дрожжей. В процессе важно соблюдать следующие условия:

• была обеспечена теплая среда;
• обеспечил питание для дрожжей;
• время для активации микроорганизмов.

Удобрение готовят из сухих дрожжей по следующему рецепту:

• пакет 10 г разбавляют 10 литрами воды;
• добавляется сахарный песок.

Важно! Ферментированная смесь никогда не используется в чистом виде. В каждом рецепте есть свои пропорции разбавления водой перед обработкой.

Сырцовые брикеты производятся по следующей схеме:

• 3,5 л на 10 г дрожжей, вода должна быть 38-39 градусов, дрожжи раскрошены и разбавлены водой;
• добавляется сахар;
• настой убирают в темное место на несколько часов.

Перед применением развести дрожжевую заправку водой по рецепту.

Рецепт приготовления раствора в домашних условиях

Для помидоров

Дрожжевое удобрение дает хорошие результаты по развитию томатов как при пересадке, так и до плодоношения. Для взрослых кустов действует следующий рецепт:

• небольшая упаковка сухих дрожжей разводится в 10 литрах теплой воды;
• после полного растворения добавляют полкилограмма древесной золы и 100 г сахара;
• раствор остается на месте тела;
• как только забродит, растворяют водой из расчета 1 к 10.

Помидоры поливают до цветения по 500 мл под корень. Это поможет увеличить производительность.

Читайте также: Средство от сорняков: виды, составы, как сделать

Для огурцов

Самая полезная дрожжевая подкормка для огурцов. Раствор можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для рецепта потребуются сухие дрожжи 100 г и 10 литров воды. Все перемешивается и настаивается полтора дня. Поливать кусты нужно под корни, на одно растение понадобится 1,5 литра.

Схема кормления состоит из двух этапов:

• Первую проводят весной, на шестой день после высадки рассады. Азотные удобрения необходимо предварительно внести в почву.
• Второй этап предполагает внесение подкормки после того, как огурцы отцвели.

Перед вторым удобрением почву необходимо удобрить фосфорными элементами.

Удобрение для огурцов

Подкормка цветов дрожжами

Из опыта стало известно, что вещества, выделяемые дрожжевыми клетками, ускоряют укоренение черенков, а также появление корней раньше на 10-12 дней и увеличивают их количество в несколько раз.

Этим пользуются флористы при размножении комнатных цветов. Также его часто используют для подкормки дрожжами при посадке рассады растений для быстрого укоренения.

Подкармливают в осенне-зимний период 1 раз в месяц, а в весенне-летний период 1 раз в 2 недели.

Имеется положительный опыт применения дрожжевых подкормок на герани, розах, хризантемах, петуниях, пионах. Их декоративность заметно повышается.

Сроки внесения подкормки

Посевы удобряют на любой стадии роста, но не более 3 раз за вегетацию. Особенно эффективны подкормки дрожжами для томатов и огурцов для акклиматизации:

• после пересадки, в период адаптации к новой температуре и освещению;
• в условиях внезапного, резкого понижения температуры во время затяжного дождя.

Поддержка дрожжей также может повредить огурцы и помидоры, если их применить на следующий день после пересадки. Подкормку проводят через неделю после перемещения рассады. Не используйте дрожжевое удобрение в холодную погоду, а только при подогреве, когда воздух прогревается выше 20°С, до показателей, комфортных для размножения и жизнедеятельности дрожжевых грибов.

Примерное время внесения дрожжевого удобрения:

• рассаду томатов и огурцов, ослабленную по каким-либо причинам, подкармливают после развития 3-х листьев;
• в фазу цветения и образования завязей;
• огурцы — после первого урожая.

Как часто поливать дрожжевой подкормкой

Подкормку дрожжей проводят 2 раза за сезон, не более, и только на ранних стадиях вегетации растений. Именно в этот период удобрение очень необходимо для развития и принесет пользу.

Первое внесение проводят после того, как рассада была высажена на постоянное место и она прижилась и тронулась в рост. В этот период рассада для дальнейшего роста испытывает большую потребность в азоте и фосфоре для наращивания сильной корневой системы. Замечено, что это способствует росту корневой системы в 2 раза больше, чем без него или при использовании других удобрений. Сами растения выглядят более крепкими, потому что усваивают из почвы повышенное содержание азота, микроэлементов, органического железа. И такие растения будут намного крепче и здоровее.

Второе применение проводят через 2 недели. Этого будет достаточно. Дальнейшее использование уже не будет эффективным, так как в период плодоношения нужно больше фосфора и калия, а не азота. Здесь главное не переборщить, иначе такая подкормка даст бурную зелень.

Перед внесением удобрений растения сначала поливают. Почва должна быть влажной, чтобы полезные вещества лучше усваивались корнями.

Какие растения любят дрожжевую подкормку

Ряд растений хорошо отзывается на такие подкормки.

• Все овощи, но особенно огурцы, помидоры, перец, отзываются быстрым ростом;
• Фруктовые деревья, кусты, клубника;
• Горшечные растения.

Но будьте осторожны: подкармливайте растения два, максимум три раза за сезон:

• Весной для стимуляции вегетации;
• Летом перед периодом активного плодоношения;
• И в период восстановления, то есть после плодоношения (но это не обязательно).

Рекомендации и советы

1. Первую подкормку проводят при посадке в открытый грунт. Вне зависимости от того, выбирает ли садовод для посадки садовый участок, огород, теплицу или парник, молодому растению необходимо дополнительное питание, содержащееся в древесной золе.
2. Вторичная подкормка проводится через 15-20 дней в момент цветения. Золу чередуют с азотом, а удобрение предпочитает готовое комплексное – натуральное. Раннее введение прикорма вряд ли окажет положительное влияние на растения до того, как укоренятся корни.
3. Третий раз томаты и огурцы золой и дрожжами не удобряют, вместо них используют фосфорные подкормки. Их вносят как корневое удобрение, опрыскивая каждый куст объемом от 190 до 220 мл.
4. Последняя подкормка дрожжами вносится за 10-14 дней до сбора урожая. Для достижения ускоренного покраснения или пожелтения томатов в зависимости от сорта добавляют дрожжи в сочетании со спиртовой настойкой крапивы. Для огурцов предпочитают сочетание йода с луковой шелухой и квасом на основе дрожжей.
5. Как только урожай собран, почву следует перекопать на штык лопаты, пролив слабым раствором марганцовки или корицы. Аналогом классического средства будет зола, развеянная и пролитая кипятком.
6. С началом весны дрожжевой прикорм следует вводить постепенно, а удобрения вносить в небольшом количестве, увеличивая концентрацию до приемлемой нормы.

Рецепты, схемы и нормы внесения

Здоровые и нормально развивающиеся кусты огурцов и томатов нуждаются в 3-4 дрожжевых подкормках за сезон:

• на этапе выращивания рассады в фазе второго настоящего листа (можно пропустить);
• через 10-12 дней после высадки рассады в грядку;
• во время цветения или сразу после него;
• после первой волны урожая.

Если растения слабые, вносите удобрения с дрожжами каждые 10-12 дней для огурцов и один раз в 12-15 дней для томатов до улучшения состояния. При таких частых подкормках необходимо одновременно припудривать почву в саду древесной золой. Если переборщить с дрожжами, начинается чрезмерное развитие зеленой массы в ущерб плодоношению.

Для человека готовая дрожжевая подкормка выглядит не очень аппетитно, а вот садовые культуры, особенно огурцы и томаты, так не считают

Общие рекомендации по приготовлению и применению дрожжевых подкормок:

• Дрожжи начинают «работать» только в тепле. Поэтому их вносят исключительно в подогретую до 18–20 °С почву, разбавленную подогретой водой (минимум 25 °С).
• Для приготовления подкормки используйте емкость большего размера, чем все ингредиенты. При брожении раствор «набухает».
• Можно использовать как сухие, так и прессованные дрожжи, но обязательно с истекшим сроком годности. Второй вариант считается более эффективным, но требует особых условий хранения. В порошкообразные дрожжи обязательно добавляют сахар для активизации процесса брожения.
• Обильно полейте растения непосредственно перед внесением удобрений.
• Во избежание «передозировки» не используйте одновременно с дрожжами другие натуральные органические вещества.
• Каждый раз готовьте свежий раствор; его нельзя спасти.
• Процесс дрожжевого брожения идет быстрее на солнце. Но лучше закрыть емкость крышкой, чтобы не залезли насекомые.
• Норма раствора для взрослого растения – около одного литра, для только что пересаженной рассады – 300-500 мл, для рассады – не более 100 мл (для рассады половинная концентрация используется для подкормки).

Основные рецепты удобрений:

• Пакет (200 г) прессованных дрожжей мелко нарезать, залить литром воды (не водопроводной, а питьевой). Дайте настояться не менее 3 часов, периодически помешивая. Непосредственно перед поливом огурцов и помидоров слейте жидкость в 10-литровое ведро и долейте воды до краев. Снова хорошо перемешайте.
  Прессованные дрожжи необходимо хранить в холодильнике и обеспечить им достаточно высокую влажность
• В 10-литровое ведро всыпать два пакетика (по 7 г) сухих дрожжей и три столовые ложки сахара, залить водой до краев. Настаивать 3 часа, перед употреблением перемешать.

Сухие дрожжи имеют практически неограниченный срок хранения, но практика огородников показывает, что они менее эффективны для подкормки огурцов и томатов

Видео: как приготовить дрожжевую подкормку и использовать её

В дрожжевые заправки можно добавить и другие ингредиенты:

• Заполните бочку или ведро примерно на одну треть сорняками, кроме лебеды. Чаще всего используются листья крапивы и одуванчика. Ботва томатов и картофеля также отпугнет многих вредителей. По желанию добавить 0,5 кг толченых свежих дрожжей – раскрошенную черную булку, залить водой до краев. Настаивать 2-3 дня. Готовое удобрение процедите, разбавьте водой 1:10. Полученный раствор богат азотом.

Настой крапивы или других сорняков широко используется огородниками для подкормки практически всех культур на ранней стадии развития; если в него добавить дрожжи, то процесс брожения пойдет быстрее, продукт будет полезнее за счет обогащения аминокислотами

• 2 пакетика дрожжей залить литром домашнего некипяченого молока, дать забродить 3 часа. Перед использованием добавить 10 литров воды. Такие подкормки положительно сказываются на иммунитете растений.

Для приготовления дрожжевого питания необходимо свежее непастеризованное молоко

• Смешайте два стакана свежего куриного помета (или один литр коровьего) с литровой банкой древесной золы, добавьте 250 г прессованных дрожжей и три столовые ложки сахара. Залить все 10 литрами воды, дать настояться 2 часа. Готовый состав представляет собой комплексное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий.
  Древесная зола – природный источник калия, фосфора, кальция и магния
• Прорастить стакан зерен пшеницы, измельчить на мясорубке или блендере. Добавить 4 столовые ложки муки, вдвое меньше сахара, пачку свежих или две пачки сухих дрожжей. Оставить на сутки в теплом помещении. Влить литр воды, нагревать на водяной бане 15-20 минут. Перед поливом огурцы и помидоры процедить, добавить воды (9 л). Пшеница является источником ценных аминокислот.

Пророщенные зерна пшеницы можно добавлять в подкормки из сухих и прессованных дрожжей

• К трем столовым ложкам сахара и 10 г сухих дрожжей добавьте две таблетки аскорбиновой кислоты и горсть земли. Залить 10 л воды, оставить на сутки, периодически помешивая. Аскорбиновая кислота активизирует метаболизм растения, помогает быстрее восстановиться после «стрессов», чем бы они ни были вызваны.
  Для приготовления подкормки подходит только «классическая» аскорбиновая кислота – не шипучая, без добавок

Как правильно разводить?

Чтобы понять, как правильно приготовить раствор, следует вспомнить, как замешивают дрожжи при приготовлении хлеба, кексов и другой выпечки. Пекари всегда используют горячие ингредиенты. Поэтому, если используется прессованный продукт, хранившийся в холодильнике, ему нужно дать некоторое время пропитаться при комнатной температуре.

Порядок приготовления сырого дрожжевого помета:

• Растворяем брикет массой 100 г в 3 л горячей воды. Разводить дрожжи для подкормки можно молоком или сывороткой.
• Добавьте 3 столовые ложки сахарного песка, аккуратно перемешайте.
• Накройте емкость хлопчатобумажным полотенцем.
• Ставим в место, где нет сквозняков. Не оставляйте смесь под прямыми солнечными лучами.
• Выдерживаем состав 2-3 часа до появления пышной пены.
• Перелейте полученную смесь в емкость объемом 10 литров.
• Добавьте горячую жидкость до самого верха.

Опытные огородники рекомендуют для приготовления дрожжевого удобрения использовать сырой продукт, так как сухие грибы труднее «разбудить». Процесс приготовления маточного раствора из сухого продукта такой же, как и для свежих дрожжей. Пропорции будут другими:

• открывайте упаковку непосредственно перед использованием.
• Развести сухой компонент в 500 мл теплой воды. Тщательно перемешайте. Температура жидкости не более 40-45ºC.
• Добавьте 2 столовые ложки сахара.
• Убираем в теплое темное место на 2-3 часа.
• Следим за процессом брожения. Сверху должна образоваться крепкая пена.
• Налейте исходный раствор в емкость. Добавьте горячую воду так, чтобы общий объем жидкости составил 10 литров.

Примечание! Готовить дрожжевое удобрение про запас нельзя. Полезную смесь следует употребить в течение 1-2 часов. Состав не «сработает», если температура воздуха ниже +15 ºC или выше +40 ºC. В таких условиях активные грибы могут погибнуть.

Таким же образом приготовлен полезный раствор для всех культур. При использовании разница заключается в концентрации полезных элементов:

Культура

Готовка

Примечание

Рассада

• 1 литр теплой воды.
• 0,5 ч л сухих дрожжей.
• 1 чайная ложка сахара.
• Смешиваем компоненты, даем настояться 2-3 часа.

На первом этапе для подкормки растений достаточно 1 л удобрения. Для подкормки рассады огурцов и капусты нужно по 2 ст л на каждую рассаду.

Помидор

100 граммов сухих дрожжей разводим водой в пропорции 1 к 10. Добавляем 2 столовые ложки сахара. Тщательно перемешать и оставить на 2-3 часа. В полученную смесь влить еще 5 литров воды.

Норма расхода – 0,5 литра на куст

Огурец, кабачок, дыня

растворить 1 пакетик сухих дрожжей (10 или 13 г) в 500 мл жидкости. Добавьте 2 столовые ложки сахарного песка (50 гр.). Разрешаем гулять 2-3 часа. Добавьте воды:

• упаковка 10 г – 9 литров;
• пачка 13 г -12 литров.

Даем настояться 2-3 часа. Разбавляем учение о маточнике 1 к 5.

Норма расхода – 0,5 литра на лунку.

Садовые цветы: розы, пионы, хризантемы, петунии

смешать 10 граммов биологического разрыхлителя с 1 литром воды и 2 столовыми ложками сахара. Разрешаем гулять 2-3 часа. В получившуюся закваску добавить 9 литров жидкости.

Норма расхода – не более 1 л на куст.

Примечание! Приготовление рабочего раствора всегда происходит в два этапа. 1 закваска, продукт повышенной концентрации. Другие — приготовление полезного состава путем разбавления большим количеством воды.

Когда проводится удобрение овощных культур

Дрожжевая подкормка, так как действие ее на почву двоякое, с одной стороны, она обогащается азотом, фосфором, с другой стороны, снижается уровень кальция и калия, вносить ее нужно не каждый день и не каждый день неделя.

Требует внимательного, бережного применения. Нужны огурцы и помидоры два раза за сезон. Его проводят во время цветения и в начале плодоношения. Также полезен для молодых саженцев в период адаптации к новым условиям.

Рабочие рецепты подкормки

Основными компонентами дрожжевого раствора являются активные грибы, вода и сахар. Для повышения эффективности состава в него могут быть добавлены различные органические компоненты:

• древесная зола;
• сидераты;
• сыворотка;
• листья и стебли хмеля.

Рабочие инструкции:

Имя

Способ приготовления

Примечание

Питательная композиция с молочной сывороткой

• разводим 10 г сухих дрожжей в 1 л сыворотки или молока.
• 1-2 столовые ложки сахара.
• Оставляем на 2-3 часа.
• Залить 4 литрами горячей воды.
• Добавить 1 кг печенья.
• Оставляем смесь на 7 дней. Вы должны прикасаться к нему два раза в день.

Полученный концентрат разбавляют водой в соотношении 200 г на 5 литров.

Питательная композиция с картофельной ботвой

• 500 г мелко нарезанной ботвы залить 5 л воды.
• 100 г прессованного продукта разламываем руками и добавляем к пикам.
• Даем настояться 4 часа на солнце.

Состав оказывает инсектицидное действие, насыщает растения азотом, фосфором, калием. Концентрат необходимо процедить, разбавить 1 к 5 и опрыскать овощи.

Дрожжевая заправка с крапивой

• Наполняем емкость объемом 70 литров измельченными листьями и стеблями крапивы до половины.
• 500 г свежих дрожжей раскрошите их руками.
• 500 г печенья.
• 100 г сахарного песка.
• Наполните емкость горячей водой.
• Мы разрешаем бродить в течение 24 часов.

Вместо крапивы или вместе с ней можно использовать любую срезанную траву, листья и стебли одуванчика. Полученный концентрат разводим 1 к 5. Используем для корневой подкормки.

Витаминная подкормка

• 100 г свежевыжатого продукта.
• 75 г древесной золы (чуть меньше стакана).
• 500 г удобрения.
• ¼ ведра измельченной крапивы, свежескошенной травы или другой зелени.
• 10 литров горячей воды.
• Уходим в поход на 15 дней.

Концентрат необходимо профильтровать. Смешать с водой 1 к 10. Для овощных культур норма расхода 1 л на куст. При поливе цветов расход составляет 1 л на 1 кв м посадок.

Питательный состав для зелени в период цветения

• растворить 500 г свежих дрожжей в 1 л теплой воды.
• 500 г свежих панировочных сухарей.
• 500 г измельченной зелени. Подойдут крапива, стебли и листья одуванчика, лопух, хвощ, конский щавель, лекарственная ромашка.
• Тщательно перемешайте и добавьте еще 9 литров жидкости.
• Настаиваем 48 часов.

Раствор необходимо профильтровать. Развести в пропорции 1 к 10. Проводить корневые подкормки в период цветения огурцов. Полезный состав уменьшит количество бесплодных цветков, увеличит количество завязей и улучшит вкус плодов.

Дрожжевое и йодное удобрение для томатов

• 1,5 литра свежей сыворотки.
• 50 г прессованных дрожжей.
• 1 шт л Сахара.
• Ставим в теплое место и даем настояться.
• Добавьте 5 литров воды. Хорошо перемешать.

Раствор используют для подкормки по листьям. Перед употреблением добавьте в него 17 капель йода.

Удобрение из активного грибка и аскорбиновой кислоты

• 1 чайная ложка пекарских дрожжей.
• 0,5 литра воды.
• 2 столовые ложки активатора — сахарного песка.
• 2 таблетки аскорбиновой кислоты.
• 100 г (горсть) почвосмеси.
• Перемешать, оставить пропитаться под солнцем на 12 часов. Не забывайте помешивать на протяжении всего времени приготовления.
• Доводим объем до 10 литров.

Разбавляем готовый концентрат в пропорции 1 к 5.

Дрожжевая подкормка с куриным пометом

• 10 г сухих дрожжей.
• 5 ст л сахарозы.
• 500 г растительной золы.
• 500 г птичьего помета.
• 10 литров жидкости.
• Настаиваем состав 2-3 часа.

Концентрат разбавляют водой 1:10. Проводим корневую подкормку, отступив от стебля растения на 8 см.

Питательный раствор с добавлением минерального удобрения

• 100 г прессованных живых дрожжей.
• 3 буханки черствого хлеба или 0,5 кг печенья.
• 1 литр варенья, где уже начался процесс брожения.
• 3 вида л карбамида (мочевины).
• 10 шт л минерального азотно-фосфорно-калийного удобрения (нитрофора).
• Заполняем емкость 70 литров до половины растительными отходами (измельченная трава, крапива, одуванчики без корней и стеблей).
• Добавьте ингредиенты и залейте до краев водой.
• Настаиваем в солнечную погоду 7 дней, при отсутствии солнца — 10-14 дней.

Концентрат перед употреблением фильтруют и смешивают с водой в соотношении 1:10. Улучшает вкусовые качества корнеплодов, повышает урожайность огурцов и кабачков. Клубника становится устойчивой к серой гнили. Земля не выбрасывается. Его раскладывают тонким слоем вокруг плодовых кустов и деревьев, малины.

Примечание! Принцип действия у сухих дрожжей такой же, как и у прессованных (свежих). При использовании сухих биологических разрыхлителей в смесь необходимо добавлять сахар. Он действует как активатор процесса брожения. При приготовлении необходимо помнить, что сухого продукта понадобится в 3 раза меньше, чем прессованных активных грибов. То есть, если в рецепте написано 100 г свежих дрожжей, то можно взять 33 г сухих.

В чём смысл использования дрожжевых подкормок?

Дрожжи меняют состав почвы и насыщают ее азотом, фосфором и калиемGetty Images

1. Это стимулирует рост рассады и способствует быстрому нарастанию вегетативной массы. Дрожжи в несколько раз ускоряют процесс разложения, в результате чего выделяется больше азота, необходимого растениям для наращивания надземных частей растений.
2. Дрожжи выделяют углекислый газ, часть которого остается в почве, тем самым улучшая усвоение микроэлементов и минералов, полезных для роста и развития растений. Выделяются калий, фосфор, марганец и ускоряется формирование развитой, мощной корневой системы.
3. Дрожжевые подкормки помогают рассаде при недостаточном освещении на подоконнике, стрессе после пикировки и приживаемости при высадке в грунт.
4. Входящие в состав дрожжей витамины группы В ускоряют обмен веществ и повышают иммунитет растений. Белки, углеводы, аминокислоты и другие элементы, необходимые для полноценного развития рассады, также поступают в почву вместе с подкормкой дрожжами.
5. Все это способствует повышению устойчивости к болезням и вредителям, а рассада, выращенная с применением дрожжей, будет более устойчива к неблагоприятным факторам.

Как выбрать препарат

Есть несколько видов продукции. В продаже можно найти вино, пиво и пекарские дрожжи. Для приготовления удобрения лучше выбрать третий вариант.

Выпускают биологические разрыхлители, как еще называют продукт, в прессованном, сухом и жидком виде. Вы можете взять любой из них. Следует соблюдать осторожность с быстродействующими или «мгновенными» гранулами. Они обязательно содержат различные добавки, ускоряющие действие продукта. Они могут быть небезопасны для почвенной смеси и растений.

Как сделать подкормку из свежих дрожжей для огурцов и томатов в открытом грунте

Подкормка дрожжами, применяемая для огурцов и томатов, выращиваемых в открытом грунте, значительно повышает их устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, болезням и вредителям. Полезные вещества в нем содержатся в легкоусвояемой форме и незаменимы для растений. Они помогают овощным культурам не только расти «как на дрожжах», но и увеличивать количество, улучшать качество и даже вкусовые характеристики

Ингредиенты:

• горячая вода — 10 л
• древесная зола — 2 стакана
• свежие дрожжи — 100 г

Готовка.

• В емкость объемом не менее 15 литров наливаем 10 литров теплой воды, добавляем дрожжи, золу и хорошо перемешиваем.

• Оставить бродить на 3 часа.

• Сначала обильно полейте растения, затем приготовленным настоем подкормите растения под корень.

Такой раствор будет особенно полезен в период активного роста огурцов и томатов. Дрожжи помогут огурцам уменьшить количество пустых цветков, плоды будут крупнее и не полые. Помидоры улучшат завязь, повысят урожайность.

Дрожжевая подкормка для помидор, огурцов, клубники, капусты – рецепт приготовления

Рецепт приготовления маточного и рабочего раствора для всех видов растений одинаков. И результат после оплодотворения тоже везде будет одинаковым. Всего за несколько дней ваши растения оживут и зазеленеют.

Рецепт приготовления из прессованных дрожжей

разводим 1 пакетик прессованных дрожжей (100г) в 10л теплой воды. Можно предварительно развести в небольшом количестве воды (3-5 л), добавить 3 ст.л сахара, все тщательно перемешать, чтобы получился однородный раствор. Затем полученный раствор убираем в теплое место на сутки, чтобы грибы проснулись и активизировались. Через сутки объем полученной браги добавляют к 10 л горячей воды. Это будет маточный раствор.

Из матери вырабатываем рабочий раствор. Для этого разведите 1 л маточного раствора в 5 л воды. Не забывайте, что вода должна быть теплой. Полученным раствором поливаем растения под корень из расчета 1 л на растение.

Как приготовить раствор из сухих дрожжей

Если его не прессовали, можно приготовить маточник из их сухих дрожжей. Для этого сначала разводят 1 пакетик (10 г) в небольшом количестве теплой воды (0,5-1 л), 2-3 столовые ложки сахара, хорошо перемешивают. И таким же образом тесто убирается для брожения на ночь в теплое место. Полученную закваску добавляют к 10 литрам воды.

Для работы маточный раствор разбавляют из расчета 1:5. Перед началом работ почву поливают, посыпают золой и затем удобряют из расчета 1 л на растение.

Когда применение не желательно

подкормка томата дрожжами в открытом грунте, несмотря на его натуральность, универсальность, может навредить растениям, и собрать хороший урожай не удастся. Стоит отметить, что:

1. В холодную погоду дрожжи могут не действовать и питательная среда для растений не будет образовываться. Удобрять почву лучше, когда на улице солнечно, температура воздуха стабильна на отметке 15-20°С.
2. Не используйте дрожжевые подкормки для томатов в первые сутки после высадки рассады.
3. Когда растения ослаблены, лучше не удобрять ею почву. В этом случае дрожжевой грибок может ухудшить их состояние и даже убить.

Как приготовить дрожжевую подкормку для рассады

Но не только можно подкармливать взрослые растения в саду и огороде. Если рассада томата, перца, баклажана плохо растет, также подкормите ее дрожжами. Рецепт следующий.

На 3 литра теплой воды берем 1 пакетик сухих дрожжей и 2 столовые ложки сахарного песка. Тщательно размешиваем все в банке и убираем раствор бродить в теплое место на сутки. Через сутки 1 л приготовленного раствора разводят в 10 л воды, или 0,5 л в 5 л воды.

При подкормке мы всегда сначала сбрызгиваем растения водой, чтобы почва стала влажной. И только после этого полученным раствором поливаем рассаду под корень, стараясь не попадать на листья сеянцев. Подкормку проводят один раз, и этого будет достаточно. Следующую проводят после высадки рассады на постоянное место.

Дрожжевая подкормка с древесной золой

Самым популярным и одним из лучших рецептов органической подкормки томатов и огурцов остается удобрение на основе дрожжей и древесной золы. В классическом виде помимо основных компонентов используется только вода. Народные рецепты предполагают дополнительные добавки в виде: перекиси водорода, крапивы, луковой шелухи или суперфосфата. Выбор в пользу одного из компонентов делают по плодородию почвы, состоянию урожая и срокам развития. Совсем молодую рассаду после высадки в теплицу или на открытую грядку забрасывают дрожжевым прикормом с луковой шелухой. Выращивают в момент цветения (бутонизации) — крапиву. При формировании плодов и завязей — перекись водорода. За одну-две недели до сбора – раствором на основе йода или корицы.

Пепел лучше использовать для подкормки. Его можно получить из веток фруктовых деревьев, обжарив шашлыки или обжег в бочках. Огурцы и помидоры лучше всего реагируют на золу сливы и яблока.

Разводить дрожжи и золу рекомендуется теплой водой. При выборе листовой подкормки перед наполнением пульверизатора воду пропускают через марлю, чтобы частицы не могли забить отверстия, что делает технику непригодной для дальнейшего использования в саду.

Важно! Удобрение на основе золы можно использовать до середины июля. Лучше, если средство наносится весной или в июне. В период активной вегетации культура лучше усваивает полезные элементы, необходимые для полноценного формирования куста и плодов.

Как развести дрожжи для полива

Основой любого удобрения является так называемый маточный раствор. Его готовят из сухих или прессованных дрожжей. В зависимости от типа сырья процесс будет различаться. Давайте изучим оба варианта.

Раствор из сухого сырья

• Возьмите стандартную упаковку сухого продукта. Открывайте ее непосредственно перед приготовлением.
• Высыпать гранулы в емкость, залить 500 мл подогретой до 35-40°С воды, размешать.
• Добавьте 2 столовые ложки сахарного песка, снова перемешайте.
• Убрать в теплое темное место на два-три часа.
• Периодически проверяйте, как проходит ферментация. Если все нормально, на жидкости будет образовываться стойкая пена.
• Слить маточный раствор в большую емкость, добавить горячей воды до объема 10 литров.

Раствор из прессованного сырья

• Возьмите 100-граммовый брикет, раскрошите его в контейнере. Залейте тремя литрами подогретой жидкости. Это может быть вода, сыворотка или молоко.
• Добавьте 3 столовые ложки сахара, хорошо перемешайте.
• Накрыть тканью, поставить в теплое место. Оставить на два-три часа.
• Вылейте приготовленный раствор в ведро, добавьте горячей жидкости, чтобы получилось 10 литров.

Важный момент: грибы активно растут только при температуре от +15˚С до +40˚С. Более высокие или более низкие температуры губительны для микроорганизмов. Это необходимо учитывать при приготовлении и использовании раствора.

Как применять

Маточный раствор разводят в пропорции 1:2 и используют для подкормки томатов из расчета пол-литра на куст. Для рассады достаточно одной столовой ложки на саженец, крупным садовым цветам, таким как розы или хризантемы, не нужно больше одного литра на куст.

Немного другие пропорции для тыквы. В рекомендациях, чем поливать огурцы дрожжами, сказано, что маточник разводят 1:5 и настаивают еще два часа. Полученную смесь выливают по пол-литра на лунку.

Видео: подкормка помидор и огурцов дрожжами

Какие растения можно подкармливать дрожжами?

Дрожжи подходят практически для всех растений, в том числе и для комнатных цветов, за исключением лука, чеснока и картофеля, которые после применения дрожжевых подкормок теряют свои вкусовые качества, а среди комнатных растений дрожжи фиалкам противопоказаны.

Вообще органические удобрения редко могут повредиться, даже при обильном поливе дрожжевой подкормкой, но в этом случае может быть недостаток калия и кальция в почве, который можно компенсировать внесением настоя древесной золы. Нейтрализует действие грибка.

Реакция на дрожжи у растений может быть разной. Особенно благосклонно отзываются на дрожжевые подкормки помидоры, огурцы, зелень, перец, ягодные кустарники.

Способы приготовления составов для овощей

Рецепты приготовления заправок могут быть разными, так как продукт используется давно. Многие опытные огородники, применяющие такие удобрения, знают оптимальные пропорции и дополнительные компоненты, поэтому воспользуемся их рекомендациями.

Для томатов

Для молодых растений будет достаточно около полулитра состава, а вот для взрослых томатных кустов под корень выливают около 1,5-2 литров.

• Пакет ржаных дрожжей (200 грамм) необходимо развести в одном литре теплой воды. Настаивайте раствор в течение ок. 3-4 часа, затем добавить горячую воду до 10 литров. Корм готов к употреблению!
• В ведро теплой воды всыпают два пакетика сухих дрожжей (обычно их бывает 7, 8 или 11 грамм), полстакана сахарного песка, тщательно размешивают. Настаивайте три часа, затем разбавьте основу водой в пропорции 1:5 и полейте томаты.
• Эффектный состав с добавлением золы. Рецепт: пакетик сухих дрожжей (8-11 грамм), пол-литра золы, 3-4 столовые ложки сахара, ведро теплой воды. Все компоненты перемешивают, настаивают, разбавляют водой 1:5 и используют для удобрения томатов.

Подкормка дрожжами — помидоры и огурцы, преимущества и недостатки

Несмотря на высокую эффективность дрожжевого удобрения, как и любой другой подкормки, рецепты на основе брожения могут иметь недостатки. Главный недостаток – обилие средства, используемого на куст. Высокая концентрация может повредить растение за короткое время. Сгоревшие листья, их пожелтение и скручивание, уныние стебля – одни из первых признаков ошибки садовода.

Не навредите культуре, дайте ей максимальную пользу, возможно, за счет рациональной подкормки. Перерывы между выездами позволят добиться максимальной отдачи в сокращенный срок, отходя от обещанной даты на 7-10 дней. В сезон будет достаточно трехразового питания. Первый проводят при посадке огурцов и томатов. Второй – приходится на время подвязки и цветения. Последний, последний – в момент формирования плодов и набора массы, когда для выделения сока требуется подкормка.

Другим недостатком дрожжей является отсутствие пользы. Подкормка не содержит всех необходимых макро- и микроэлементов в нужном количестве. Чтобы предотвратить истощение овощей, рекомендуется выбирать рецепты для открытого грунта и теплиц, сочетающие в своем приготовлении несколько полезных для огурцов и томатов веществ. Речь идет о перегное, прошлогоднем навозе, древесной золе и даже суперфосфате. Их рекомендуется использовать в минимальных пропорциях расчетов, принятых на 1 л воды.