- Условия выращивания томатов в теплице
- Подготовка почвы
- Освещение
- Температурный режим
- Влажность
- Специфика выращивания помидоров в теплицах
- Что можно успешно вырастить в теплице с покрытием из поликарбоната?
- Сорта для теплицы
- Вопросы смешанных посадок
- Зонирование
- Сладкий перец
- Формирование грядок
- Планирование посадок в теплице
- Размещение грядок
- Обеспечение микроклимата
- Подготовка грядок под тепличные посадки
- Как вырастить томаты в теплице
- Посадка томатов в теплицу
- Уход за томатами в теплице
- Полив
- По канавкам
- Системы капельного орошения
- Полив сочащимися шлангами
- Видео: обзор способа полива сочащимся шлангом
- Выращивание без полива
- Видео: выращивание томатов без поливов (посадка)
- Видео: выращивание томатов без полива (результат)
- Мульчирование почвы
- Подкормка
- Формирование и пасынкование
- Видео: формирование и пасынкование томатов
- Подвязка
- Обрезка
- Методы выращивания томатов в ограниченном объёме грунта
- Выращивание в вёдрах
- В мешках
- Видео: о выращивании томатов в мешках
- Болезни и вредители томатов в теплице
- Что делать, если рассада переросла
- Выращивание томатов в теплице: правила ухода за тепличными помидорами
- Условия выращивания: температура, влажность, необходимость проветривания
- Полив
- Мульчирование
- Подкормка
- Подвязка
- Формирование: правила пасынкования и прищипки
- Опыление
- Сбор урожая
- Подготовка теплицы к зиме
- Использование теплицы для выращивания рассады овощных культур
- Сбор и хранение урожая
- Таблица: применение томатов в зависимости от степени созревания
Условия выращивания томатов в теплице
Чтобы томаты чувствовали себя комфортно в теплице, для них следует создать определенные условия.
Подготовка почвы
Чаще всего в теплицах устраивают приподнятые грядки. Для этого по периметру устанавливается ограждение из подходящих материалов (листов, плоского или волнистого шифера, черепицы и т д.) высотой 20-30 см. Внутренний объем грядок засыпается питательной смесью, которую готовят из доступных компонентов. Готовая почва должна быть рыхлой и плодородной. В качестве альтернативы можно порекомендовать следующий состав:
- чернозем привозной – 3 части;
- перегной – 1 часть;
- торф – 1 часть;
- крупнозернистый речной песок – 1 часть.
Освещение
Недостаток света приводит к задержке развития томатов и их удлинению, нарушению формирования цветков и плодов. И наоборот, при высокой интенсивности светового тока созревание плодов происходит на 15-20 дней раньше. Оптимальная продолжительность светового дня для большинства сортов томатов составляет 12-14 часов, а оптимальная освещенность – 20 тысяч лк (этот показатель можно измерить с помощью специального прибора – люксметра).
Люксметры используются для измерения освещенности
Если теплица используется весной и летом, можно обойтись без дополнительного освещения. Но если теплица используется для выращивания рассады, что может происходить в феврале-марте, дополнительного освещения не избежать. Для этого используются разные виды ламп:
- Светящиеся и так называемые экономки – самый простой и доступный вариант для небольших теплиц.
- Светодиод – дает свет нужного растениям спектра, но имеет короткий срок службы (3-5 тыс часов) и относительно низкую светоотдачу.
Для подсветки томатов в теплице можно использовать светодиодные фитолампы, дающие свет растениям в нужном вам спектре - Газоразрядные натриевые лампы являются наиболее светоэффективными и энергосберегающими, но сложными в установке и обслуживании. Широко используется в промышленных теплицах.
Температурный режим
Помидоры любят комфортную температуру воздуха, которая находится в пределах 18-25°С. При температуре ниже +12°С и выше +30°С рост прекращается, при +32°С пыльца становится стерильной.
Влажность
Для томатов показатель оптимальной влажности воздуха в теплице находится в пределах 65-70%. Более высокие значения увеличивают риск грибковых заболеваний, а более низкие значения высушивают пыльцу.
Для определения уровня влажности в теплице можно использовать специальный прибор, называемый гигрометром.
Определить уровень влажности в теплице можно с помощью специального прибора, называемого гигрометром
Для повышения влажности в жаркую погоду вдоль грядок расставляют широкие емкости с водой, а при слишком высокой влажности теплицы проветривают.
Специфика выращивания помидоров в теплицах
Считается, что для выращивания томатов оптимально подойдет только конструкция из поликарбоната.
Это потому что:
- Он не перегревается благодаря прозрачности материала, поэтому солнечные лучи не обожгут растения.
- Внутри поддерживается идеальный микроклимат без перепадов температуры и вредного воздействия дождя или града.
- Внешний вид позволяет разместить его в любом месте на территории дачи, так как конструкция совершенно не портит общую картину.
Однако при выращивании этого овоща в теплице из поликарбоната важно знать, что наиболее подходящими будут самоопыляющиеся сорта, так как доступ к ним несколько затруднен для пчел. Кроме того, необходимо регулярно проветривать помещение, чтобы обеспечить приток свежего теплого воздуха и избежать образования конденсата на стенах и крыше, что может пагубно сказаться на растениях.
Кроме того, к недостаткам конструкций из поликарбоната можно отнести то, что при длительном воздействии солнечных лучей материал теряет свой цвет или прозрачность, чрезвычайно устойчив к царапинам, что неожиданно для садовода может испортить внешний вид теплицы. Также необходимо учитывать, что поликарбонат имеет свойство сужаться и расширяться при перепадах температур, поэтому при возведении здания необходимо делать небольшой запас, чтобы избежать появления трещин во время зимних морозов.
Важно учитывать, что пластик сам по себе является легковоспламеняющимся материалом, поэтому важно соблюдать строгие меры безопасности, особенно если здание оборудовано электрическим отоплением. При современных системах полива, вентиляции, климат-контроля помидоры получатся достаточно дорогими, но самыми качественными. В этом случае можно увеличить площадь помещения, так как урожай будет больше, а соответственно и доход от него увеличится, а расходы уменьшатся.
Что можно успешно вырастить в теплице с покрытием из поликарбоната?
В теплицах чаще всего сажают зелень, помидоры, огурцы и перец. Но в целом на них можно выращивать любые садовые растения, подходящие по размеру помещению. Если в планах посадка нескольких видов растительности одновременно, желательно перед посадкой продумать место. Как было сказано выше, оптимальным считается высаживать высокорослые растения в середине сада, а низкорослые на других участках, но ничто не мешает разместить их в шахматном порядке, так, чтобы между ними было расстояние 50-60 см квадраты.
При выборе культур для посадки необходимо учитывать, как расположена теплица по сторонам света. Если она обращена лицом на север, оптимальным вариантом будет посадка огурцов. Для южной ориентации больше подходят такие растения, как помидоры или перец.
Читайте также: Что посадить в теплице в апреле, чтобы собрать ранний урожай Русский фермер
Сорта для теплицы
В Госреестре зарегистрировано большое количество сортов томатов для закрытого грунта. Из них можно выбрать растения на любой вкус и потребность. Приведем для примера краткий список подходящих вариантов:
- Алтайские шедевры;
- Дорогой;
- Данди;
- Желтый Де Барао;
- Дуэт;
- Ивановец;
- Сибирское яблоко и многие другие.
Вопросы смешанных посадок
Любая профессиональная теплица обеспечивает каждой культуре изолированное пространство. Такое размещение учитывает особенности выращивания овощей в теплице:
- Огурцы предпочитают температурный режим от 26 до 28 градусов.
- Для огуречных грядок одним из главных врагов является сквозняк, хотя необходимо регулярное проветривание.
- выращивание томата в теплице требует температурного режима от 24 до 25 градусов днем. Еще несколько градусов выше — и томатная пыльца превращается в стерильную пыль.
- Правила агротехники выращивания томатов в теплице из поликарбоната предусматривают обязательное обеспечение проветривания помещения. Помидоры совершенно не боятся сквозняков. Более того, растениям даже нужен умеренный сквозняк для успешного процесса опыления.
- Огурцам в теплице нужна практически стопроцентная влажность.
- Помидоры предпочитают влажность менее 70%. Если показатели выше, с урожаем томатов можно прощаться.
Единственный элемент, используемый компанией по производству огурцов и помидоров, — это ночная температура воздуха. Обе культуры не переносят показатели ниже 19 градусов. В противном случае, особенно если хозяева зимой выращивают овощи в теплицах из поликарбоната, ни огурец, ни помидор не уступят друг другу.
Зонирование
В отличие от профессиональных фермерских хозяйств, выращивающих овощи круглый год, любители не могут позволить себе разместить на участке несколько теплиц одновременно, чтобы удовлетворить потребности каждой культуры и повысить рентабельность «производства». Приходится довольствоваться простым дизайном и сочетать огурцы с помидорами.
выращивание огурцов и помидоров в одной теплице без болезней, вредителей и неурожая обеспечат специальные перегородки. Двери можно сделать перегородками, что упростит процесс ухода за растениями. Производительность будет ниже, но в условиях нехватки места такой компромиссный вариант является наиболее приемлемым.
Сладкий перец
Добавим к этой группе баклажаны, их отличие от сладкого перца заключается только в том, что сладкий перец больше любит получать влагу, в отличие от баклажанов. Комфортная температура для роста колеблется от 24 до 28 градусов Цельсия. Требуют постоянной подкормки, в этом тоже есть свои нюансы, например, на определенное количество дней должна быть специальная прикормка с разными веществами, в первые дни нужна подкормка на основе азота, примерно через пять-семь дней уже прошли, выбирают добавку с добавлением кальциевой селитры.
Формирование грядок
Для теплицы можно использовать купленные в магазине грядки (бортики и кронштейны) или сделать их самостоятельно. Пластиковый поликарбонат высотой 20 см используется для магазинных полок.
Подготовленные грядки заполняют грунтом. Его также можно купить в магазине или выкопать на поляне или опушке леса. Важно брать только верхний слой почвы, не глубже 25 см. Почву нужно готовить сразу после схода снега, чтобы она успела созреть. Его следует поместить в помещении и плотно закрыть светонепроницаемым материалом.
Через 2-3 месяца почву можно разложить на солнце и накрыть прозрачной пленкой. В этот момент в почве начнут происходить биохимические процессы. Таким образом, он полностью созреет, очистится от вредоносных микроорганизмов и насекомых. Такой грунт уже можно использовать.
Планирование посадок в теплице
Овощеводы не рекомендуют выращивать помидоры и огурцы в одной теплице. Потому что им нужны совсем другие условия. Помидорам нужна вентиляция, низкая влажность воздуха. Огурцы ненавидят сквозняки, любят густой, влажный, неподвижный воздух.
Но не каждый огородник может построить две теплицы. Во-первых, размер участка не всегда позволяет. Во-вторых, финансовые возможности часто ограничены. И ненароком приходится выращивать несколько культур в одной теплице. Важно правильно их разместить. Чтобы не было конкуренции за свет, тех, кто в нем нуждался, хорошо проветривали. А любители «спокойствия» были защищены от сквозняков».
Размещение грядок
В зависимости от ширины теплицы в ней устраивают две или три грядки. При ширине здания 6 метров рекомендуется делать:
- два прохода по 0,55 метра;
- две кровати вдоль стен по 0,6 м;
- центральная кровать шириной 70 см.
При такой ширине за ним удобно ухаживать, можно легко добраться до любого растения.
Как правило, двери в теплице располагаются по торцам, что позволяет создавать сквозняки при проветривании. Поэтому для томатов лучше отвести центральную грядку. Им очень нужна вентиляция и циркуляция воздуха. У подножия томатных кустов можно разместить рядок кориандра, петрушки. Томаты они не побеспокоят, но запах отпугнет некоторых вредителей. Например, белокрылке не нравится вкус кориандра.
В зависимости от ориентации теплицы огурцам отводят северную или восточную грядку. Потому что большинство сортов, как и их дикие предки, не любят яркого солнца. А во второй половине дня солнце более активное, поэтому отводим им восточную сторону. А для защиты от сквозняков и обеспечения повышенной влажности грядку можно закрыть занавеской из тонкой полиэтиленовой пленки.
С южной или западной стороны стоит посадить теплолюбивые перцы и баклажаны.
Обеспечение микроклимата
Как уже было сказано, растениям нужны разные условия, особенно в плане влажности и движения воздуха. Пленочная занавеска защитит огурцы от сквозняков. Если оборудовать теплицу капельным поливом, можно регулировать влажность каждой грядки.
Для уменьшения испарения и повышенной влажности грядки с помидорами, перцами и баклажанами необходимо укрывать. Под кустами помидоров слой мульчи побольше, до 5 см. Под перцами и баклажанами она тоньше — 2-3 см. При этом влага будет использоваться экономно, а воздушный баланс в почве улучшится. Мульчируйте грядку компостом или перегноем.
Кстати, если посеять горчицу на грядке ранней весной, а потом оставить в качестве мульчи, она защитит томаты от фитофтороза. Потому что, как выяснили ученые, на корнях горчицы развиваются микроорганизмы – антагонисты возбудителя фитофтороза.
Подготовка грядок под тепличные посадки
Как известно, основной целью установки поликарбонатных укрытий является получение ранних овощей и зелени, продление сроков сбора урожая. Особенно это касается северных регионов, где теплые дни начинаются только в июне и могут закончиться уже в августе. Ранние овощи и тепличные овощи намного дороже сезонных. Чтобы теплица «работала» как можно дольше и давала достойный результат, нужно создать растениям максимальный комфорт:
- Отделите ящики с питательной почвой от окружающей почвы. За что? Все легко объясняется законами физики. Как бы хорошо ни прогревалась теплица, теплообмен никто не отменял. Представьте, что на улице уже (или еще) мороз, градусов 10, а внутри — полноценное лето, созданное обогревателями. Если почва в теплице соприкасается с промерзшей землей снаружи, происходит потеря тепла и корни растений страдают от холода. В итоге получается, что верхушки в тепле, а корни в холоде. От такого диссонанса растения заболевают и погибают.
- Сделайте «теплые» грядки. В промышленных теплицах грунт укрывают водяным или пленочным теплым полом, но на дачном участке такие варианты невыгодны. Опытные садоводы используют альтернативное «биотопливо». Поверх дренажа примерно на 2/3 объема ящика выкладывают слой веток, крупных стеблей сорняков, листвы, соломы и свежего навоза (лучше конского). Сверху их заполняют готовой почвенной смесью и тщательно проливают теплой водой или растворами минеральных удобрений. После этого грядка накрывается пленкой, и «запускается» процесс естественного обогрева. Постепенный перегрев органического материала выделяет тепло, нагревает корни и дополнительно обогащает почву питательными веществами.
- Защита растений от вредителей и грызунов. Если на территории дачного участка часто встречаются кроты, медведи и мыши, то не поленитесь и подложите под грядки металлическую сетку. Он защитит растения от вредителей, которые найдут себе удовлетворительный корм и устроятся на зиму в теплых ящиках.
При многослойной засыпке высоких грядок на дно укладывают слой веток (1), затем свежий навоз и растительный компост (2), а сверху — плодородную почвосмесь (3)
Для полноценных теплиц потребуется высота ящика не менее одного метра, где 30 см – крупные ветки с перепревшим навозом, 30 см – мелкие органические вещества с листьями и стружкой, а 40 см – смесь почвы с перегноем, торфом, песок для корней растений.
Конечно, сборную конструкцию не обязательно полностью монтировать на поверхность. С учетом уровня грунтовых вод можно углубить короба, предусмотреть дренаж или «утопить» ходы, создав своеобразный тепловой коллектор. Вариантов много, но выбирать их нужно с учетом особенностей конкретного места и климатических условий региона.
Как вырастить томаты в теплице
В теплице можно выращивать разные овощи: помидоры, огурцы и так далее. Вырастить томаты очень просто. Важно знать, что за несколько дней до высадки их в виде рассады нужно сделать грядки.
Высота последних не должна быть более 35-40 см, ширина — 60-90 см, длина произвольная.
Варианты грядок в теплице: а – грядка на подставке, б – приподнятая грядка.
Для того чтобы между грядками можно было свободно ходить, требуется расстояние между грядками не менее 60-70 см. Чтобы посадка прошла успешно, а урожай вызрел, за овощами необходимо тщательно ухаживать. Во-первых, большое значение имеет температура, но не только для воздуха, но и для самой земли.
Для определения этого показателя необходимо неглубоко поместить термометр в землю и измерить температуру. Если она +15°С и более, почву можно использовать для посадки. Второй момент – температура воздуха в теплице. Для выращивания томатов в простой пленочной теплице ее необходимо утеплить, в том числе с применением обогревателей. Также поликарбонат обладает высокими теплоизоляционными свойствами, поэтому такая теплица очень быстро нагревается. Но все же рекомендуется сделать теплоизоляцию пола между фундаментом и дном теплицы. Для этого можно использовать пенополистирол или рулонные материалы. Поликарбонат оптимально укладывать не в 1, а в 2 слоя.
Посадка томатов в теплицу
Рассаду пересаживают в неотапливаемую теплицу, когда температура в ней достигает +12 °С. Как правило, это происходит в средней полосе в середине-конце апреля. Практичными для ухода схемы посадки томатов являются двух- и трехстрочные. Расстояние между растениями и плотность растений варьируются в зависимости от сорта. Обычно эти данные указаны на упаковках семян.
Схемы посадки томатов, не требующие особого ухода, двухрядные и трехрядные
Уход за томатами в теплице
Помидоры в теплицах требуют постоянного и тщательного ухода.
Полив
Он должен быть регулярным. Интервалы между поливами зависят от сорта томатов и погодных условий. Способов полива несколько, рассмотрим некоторые из них.
По канавкам
Это традиционный способ. Он заключается в том, что с обеих сторон ряда томатов делаются бороздки глубиной 10-15 см, в которые подается вода из шланга. При этом воду непосредственно под корень не льют. Это способствует разрастанию корневой системы в ширину, что способствует росту и устойчивости кустов.
полив томатов в канавки – довольно трудоемкий способ
Системы капельного орошения
Различные системы капельного полива пользуются популярностью среди садоводов благодаря тому, что их использование значительно снижает трудоемкость процедуры, улучшает качество увлажнения и одновременно позволяет вносить жидкие подкормки. В качестве рабочего органа при этом используется капельная лента различной конструкции.
Капельное орошение значительно снижает трудоемкость процедуры, повышает качество увлажнения, позволяет одновременно накладывать жидкие повязки
Полив сочащимися шлангами
Эта система представляет собой новый тип капельного орошения. Отличается тем, что для полива используются специальные шланги из пористой резины. Из них вода выделяется каплями по всей поверхности, при этом достигается более равномерное увлажнение почвы по рядку. Такие шланги эффективны при низком напоре воды и могут использоваться для самотечного полива из бочек.
Капельные шланги — новый вид капельного орошения
Видео: обзор способа полива сочащимся шлангом
Выращивание без полива
Вам действительно нужно поливать помидоры? В интернете много противоречивой информации по этому поводу. Но (судя по достаточно большому количеству отзывов с положительными результатами) можно сделать вывод, что выращивать томаты в теплице без полива можно. Правда, для этого нужно соблюдать несколько правил:
- Почва под грядкой в теплице должна быть влажной – лучше всего чернозем или глинистая земля. На песчаной или каменистой почве этот способ неприемлем. Ведь главная особенность заключается в том, что глубоко растущие корни томатов сами себе извлекают влагу.
- Саженцы для этого метода выращивают с длинными корнями, не обрезая их при пикировании.
- При посадке растения обильно поливают, а затем почву накрывают пленкой или газетой, чтобы уменьшить испарение влаги.
У меня самого есть опыт выращивания томатов без полива, правда, в открытом грунте. И в этом случае помидоры все равно получают полив в виде дождя. Могу сказать, что метод хороший. Особенно мне нравится, что без влаги в первые недели после посадки томаты образуют крепкую корневую систему. В дальнейшем (на мой взгляд) томаты все равно будут нуждаться в поливе. Поливаю их с интервалом в 2 недели жарким летом (восток Украины). Думаю, что в теплице это тоже необходимо, хотя все зависит от конкретных условий — если в ней достаточно влаги и почва не сильно просыхает, вполне вероятно, что можно обойтись и без полива.
Видео: выращивание томатов без поливов (посадка)
Видео: выращивание томатов без полива (результат)
Мульчирование почвы
сокращению количества поливов и рыхлений, созданию препятствия для роста сорняков способствует прием, называемый мульчированием. Он заключается в том, что предварительно политую, пропаленную и взрыхленную грядку засыпают слоем мульчи. Ей могут служить разные материалы:
- солома;
- высокий;
- газон;
- гнилые опилки;
- гумус;
- компост;
- лузга подсолнечная, гречневая, рисовая и др.;
- фильм.
За исключением пленки, все мульчирующие материалы после разложения дополнительно удобряют почву.
сокращению количества поливов и рыхлений, созданию препятствия для роста сорняков способствует прием, называемый мульчированием
Подкормка
Основная масса питательных веществ вносится в почву перед посадкой при подготовке грядок (описано выше). В период вегетации желательно дополнительно подкармливать растения жидкими органическими настоями, настоем древесной золы, а также комплексным минеральным удобрением, содержащим в сбалансированных количествах необходимые томатам микроэлементы.
Формирование и пасынкование
В теплицах чаще всего выращивают высокорослые индетерминантные (неограниченные в росте) сорта томатов, которые нуждаются в подвязке и формировании. Обычно они образуют кусты в один, два и реже в три стебля. Для этого:
- Для формирования куста в один стебель регулярно удаляют все пасынки.
- Если хотят вырастить растение с двумя стеблями, то пасынок, растущий из пазухи листа под первой цветочной кистью, останется вторым.
- В качестве третьего племени можно оставить еще одного из основных пасынков.
- Все остальные пасынки, образовавшиеся в пазухах листьев, подлежат регулярному (примерно 1 раз в неделю) удалению путем прищипывания. При этом следует оставлять небольшие пеньки длиной 1-2 см, что предотвратит появление новых пасынков.
Индетерминантные томаты в теплицах формируются в 1 – 3 стебля
Иногда в теплицах высаживают низкорослые детерминантные (ограниченные в росте) сорта томатов – чаще всего они не нуждаются в формировке и прищипке, а иногда и в подвязке. Информацию об этих особенностях можно увидеть на упаковках семян.
Видео: формирование и пасынкование томатов
Подвязка
Для того чтобы иметь возможность подвязывать стебли томатов во время роста, в теплице следует заранее оборудовать специальные опоры. Чаще всего для этого сооружают шпалеры, к которым подвязывают томаты по мере их роста, или перекладины с подвесными шнурами, стебли которых закручивают по часовой стрелке. В случае с низкорослыми сортами иногда можно обойтись обычными деревянными или металлическими кольями.
Помидоры в теплице можно подвязывать к шпалере
Обрезка
Густые кусты томатов нуждаются в прореживании для улучшения проветривания и освещения. Обрезку начинают с нижних листьев, постепенно продвигаясь вверх по стеблям, удаляя листья из-под плодовых кистей. Операцию проводят секатором в первой половине дня, чтобы к вечеру срезы успели подсохнуть. С куста можно срезать по 1-2 листа за один раз.
Методы выращивания томатов в ограниченном объёме грунта
Существуют такие варианты посадки, как ведра, ящики, мешки и другие емкости. Такие приемы применяют в случаях нехватки посадочных площадей, а также для сокращения сроков созревания и продления периода плодоношения.
Выращивание в вёдрах
Для целей этого метода используются бездонные ведра или другие подобные емкости. Их заполняют питательной смесью, устанавливают на грядки, подкладывая под дно заслонки из фанеры, пленки, плоского шифера и т.п. Находясь в ограниченном объеме, корни быстро наполняются, после чего растение начинает формировать плоды кластеры (это происходит очень рано). При этом образуется небольшая зеленая масса. После того, как томаты начнут созревать на первой и второй кисти, щитки удаляют и корням открывается путь к нижнему плодородному грунту. В это время растения следует обильно увлажнять, после чего формируется мощная двухуровневая корневая система, которая даст следующую волну плодоношения в обычные для сорта сроки.
выращивание томатов в ведрах позволяет получить первые плоды в сверхранние сроки
В мешках
Вариант посадки в мешки отличается тем, что в нижней части прорезаются лишь небольшие отверстия для дренажа, а корневая система остается в замкнутом пространстве. Рассаду высаживают в мешки, которые наполняют питательной смесью примерно на 3/4 объема. Позже, по мере роста кустов и обрезки нижних листьев, в мешки насыпают грунт и разворачивают верхнюю часть мешков. Это стимулирует образование новых корней поверх старых, что также способствует удлинению периода плодоношения.
выращивание томатов в мешках помогает продлить период плодоношения
Видео: о выращивании томатов в мешках
Болезни и вредители томатов в теплице
В закрытом грунте томаты могут подвергаться грибковым заболеваниям (черная ножка, фитофтороз, мозаика, верхушечная гниль и др.), поэтому целесообразно проводить доступные меры профилактики:
- Высаживайте иммунные сорта томатов.
- Соблюдать оптимальный тепловой и влажностный режим, не допускать переувлажнения и заболачивания почвы.
- Проредить кусты.
- Проветрите теплицу.
- Обработайте растения биофунгицидами, такими как Фитоспорин М Помидоры.
В целях профилактики и борьбы с вредителями, способными атаковать помидоры в теплице (тля, белокрылка, долгоносик и др.), обращаются в период вегетации к средствам биологической защиты (Фитоверм, Искра Био, Фитолавин и др.) или к многочисленным общественным средства.
Что делать, если рассада переросла
В первую очередь, заметив, что сеянцы вытягиваются, их следует правильно пикировать – срезают верхнюю часть ростка длиной 20 см, который затем снова высаживают в подготовленную емкость для укоренения. Для ускорения образования корневища срезанный фрагмент куста перед посадкой помещают в раствор Корневина (приготовленный по инструкции). Но даже переросшую рассаду можно высаживать в грунт. Есть несколько основных способов сделать это:
- Наклонный – один из самых простых способов, хорошо зарекомендовавших себя при посадке. По этому способу выкапываются неглубокие лунки (не более 10 см), куда закладывается перегной и наливается вода. После полного впитывания влаги разросшийся куст сеянца с предварительно удаленной нижней листвой помещают в лунку под углом (длина верхней части не превышает 30 см). Растение снова поливают водой и мульчируют. Этот способ посадки предполагает крайне осторожное последующее рыхление, так как корневая система томатов находится очень близко к поверхности почвы.
- Сухой способ по Казарину – с помощью этого метода на грядках предварительно готовят борозды глубиной 10–15 см, куда вносят перегной и раствор марганцовки. Почву хорошо поливают, а с подготовленных рассадных кустов удаляют нижние листья. Растения в траншеях размещают почти горизонтально, присыпают грунтом и снова поливают. Суть метода – полное отсутствие дополнительного полива в течение всего сезона. Такой способ будет стимулировать рассаду к активному развитию корневой системы в попытке получить влагу. Сначала растение будет продолжать расти горизонтально, но со временем крона примет вертикальное положение.
- Метод Маслова – зависит от способности томатных кустов пускать новые корни по стеблю, который находится в земле. Рассадные кусты укладывают в заранее подготовленные борозды глубиной 12 см таким образом, чтобы в почвенной смеси находился не только корень, но и часть стебля. Растения размещают строго с юга на север, и уже в процессе роста верхушки кустов невольно вытянутся на юг и приобретут вертикальное положение.
Выращивание томатов в теплице: правила ухода за тепличными помидорами
Напоследок поговорим о том, какие условия нужно создать для томатов и как правильно за ними ухаживать в теплице, чтобы в итоге получить хороший урожай.
Совет! Если вдруг начнутся похолодания (заморозки), следует немедленно поставить в теплицу 5-литровые емкости с водой (днём вода быстро нагревается, а ночью долго остывает) и накрыть рассаду нетканым материалом материал или пленка.
Видео: 4 фактора влияющие на урожай томатов — основные правила и условия успешного выращивания томатов
Условия выращивания: температура, влажность, необходимость проветривания
Оптимальная температура для успешного выращивания томатов +23-28 градусов днем и не ниже +15-20 градусов ночью, идеальная влажность 50-60%. В таких условиях томаты будут хорошо расти и почти не болеть (особенно это касается фитофторы).
Поэтому одним из важнейших факторов успешного выращивания томатов (да и любой культуры) в теплице является регулярное проветривание, особенно в жаркую погоду.
Не менее важно держать теплицу закрытой, когда прохладно.
Если вы видите, что на стенах теплицы образовался конденсат, как можно скорее откройте окна и двери.
Полив
Правильный полив – залог получения качественного урожая томатов.
Конечно, в идеале неплохо бы капельный полив, но, как правило, большинство садоводов поливают свои растения из лейки.
Основные правила полива томатов в теплице:
- Для полива используйте теплую воду (не ниже – 18 градусов).
- Поливать следует строго под корень, не попадать на листья.
- Полив следует производить утром (утром – если жарко, или перед обедом – в пасмурную погоду).
Вечером поливать помидоры ни в коем случае не стоит!
Дело в том, что при отсутствии солнечного света в растениях не происходят процессы фотосинтеза, а значит, просто нарушается нормальное развитие кустов и плодов (одна из причин растрескивания томатов).
Но что еще хуже, когда вы поливаете вечером, влажность в вашей теплице повышается, а ночью неизбежно падает температура. В то же время высокая влажность и низкие температуры являются прекрасной средой для развития таких грибковых заболеваний, как фитофтороз и плесень.
С другой стороны, есть и противоположное мнение, что после полива растение начинает впитывать влагу, раскрывается, т.е начинает жить. И тут выходит солнце с обжигающими лучами… Впрочем, это больше относится к теплым южным районам, чем к Средней полосе или более северным местам.
- Как правило, томаты рекомендуется поливать обильно, но не часто.
Хотя можно делать это и меньшими объемами, но чаще. В этом случае важно сразу определиться с режимом полива.
Если постоянно менять режим полива (иногда очень сухой, иногда влажный), томаты просто лопнут.
- Частота полива – 1 раз в 5-7 дней в зависимости от погодных условий (жарко – чаще, прохладно – реже).
Кстати! О том, что растение нуждается в поливе, можно сказать по листьям: когда они немного опадают, пора поливать.
- При этом, если в начале вегетации (от посадки до цветения) достаточно поливать под куст 2-3 л, то с началом цветения и налива плодов увеличить до 5-10 л. Когда помидоры начнут краснеть, норму полива нужно уменьшить в 2 раза, иначе помидоры будут дольше созревать и станут водянистыми.
- Каждый полив должен сопровождаться последующим неглубоким (поверхностным) рыхлением почвы (если грядка не мульчирована).
Мульчирование
Чтобы влага дольше сохранялась в почве, можно укрыть томатные грядки все той же скошенной газонной травой, сеном или соломой. И делать это нужно только через 2-3 недели после посадки ваших томатов и они уже приживутся.
Кстати! Мульчирование также является отличной профилактикой мучнистой росы.
Подкормка
Томаты в теплице, как и в открытом грунте, необходимо подкармливать по мере необходимости.
- Если вы правильно наполнили почву питательными веществами при подготовке грядок (или заложили их в лунку), то никакие подкормки вам, скорее всего, не потребуются (кроме калийных, их необходимо вносить в период плодоношения).
- Но если растение начинает сигнализировать о том, что чего-то не хватает, у вас нет выбора: нужно удобрять.
Чаще всего (если вы впервые высадили рассаду в удобренный грунт) помидоры нужно подкармливать в тот момент, когда они начинают наливать плоды, то есть после цветения.
Хотя необходимо, через 10-14 после высадки рассады можно подкормить томаты сидератом, птичьим пометом, коровяком (все в жидком виде) а еще лучше — полным минеральным удобрением: нитроаммофосой.
А если в период цветения погода неблагоприятная (слишком жарко или холодно), стоит провести опрыскивание бором или подобным препаратом для улучшения завязывания плодов.
Как и всем растениям, томатам необходим весь комплекс макро- и микроэлементов. При этом фосфор особенно важен для полноценного роста и развития томатов (его следует вносить в почву еще до посадки или прямо в лунку, например, суперфосфат).
Фосфорное удобрение способствует лучшему развитию корневой системы, ускоряет цветение и быстрое созревание плодов.
Вносить свежие удобрения для томатов нельзя, как и в принципе перекармливать азотными удобрениями, иначе растение в ущерб плодоношению сформирует вегетативную массу, куст (будет обильный рост пасынков) и жир.
Кроме того, томатам необходимы и калийные удобрения (особенно в период налива и созревания): тот же раствор или настой древесной золы, сернокислый калий (сульфат калия).
Конечно, проще всего подкормить специальным удобрением для томатов: той же Агриколой для ночника (для томатов, перцев и баклажанов).
Но гораздо экономичнее и эффективнее использовать некоторые минеральные (нитроаммофоска, аммиачная селитра, мочевина, сернокислый калий, суперфосфат, монофосфат калия) и органические удобрения (птичий помет, коровяк, настой трав, древесная зола).
Важно! Перед подкормкой минеральными удобрениями почву необходимо предварительно промыть чистой водой.
Особенно важно не забывать подкармливать удобрениями с микроэлементами (тот же Гумат +7, сульфат магния — в период плодоношения, кальциевая селитра — за 2-3 недели до покраснения плодов на фоне цветковой гнили).
Подвязка
Формирование томатов начинается с их подвязки, в которой нуждаются все индетерминантные (высокорослые), а также детерминантные томаты (разве что, кроме карликовых или штамбовых).
Очень важно вовремя подвязывать томаты, чтобы они не упали на землю, поэтому не заразились никаким грибковым заболеванием.
Для подвязки томатов оптимально использовать довольно широкие хлопчатобумажные полоски ткани или какой-нибудь шпагат. При этом подвязывать нужно не туго, чтобы не переносить стебли. В дальнейшем по мере роста нужно будет просто закручивать (обматывать) стебли по часовой стрелке вокруг веревки (нити).
Формирование: правила пасынкования и прищипки
Если вы хотите получить ранний и максимальный урожай, любые томаты должны быть подвязаны и сформированы, даже детерминантные (низкорослые), особенно индетерминантные (высокорослые), иначе у вас просто будут непроходимые дебри из множества лиан, так как плодов будет очень мало.
Важно! Формирование включает в себя прищипку, а также прищипку точек роста и удаление лишних листьев.
Пасынки – это побеги, растущие из пазух листьев.
Следовательно, прищипка – это удаление пасынков, причем их не нужно полностью выламывать (иначе они отрастут) и всегда оставлять маленькие черешки. Лучше делать это утром, чтобы рана успела закрыться до вечера. Как правило, пасынками занимаются раз в 5-7 дней (т.е каждые выходные).
При этом формирование детерминантных (низкорослых) и индетерминантных (высокорослых) томатов различно и имеет свои нюансы.
Определенные помидоры в теплице чаще всего формируют в 3 стебля. Однако их формирование может различаться для обыкновенных и сверхдетерминантных (низкорослых и штамбовых) вариантов:
- схемы формирования обыкновенных детерминантных томатов: в теплице их формируют в 3 стебля, при этом выбирают 2 нижних пасынка, которые затем прищипывают после листа после плодовой кисти. А иногда и в 2 стебля — с переносом точки роста на боковой побег, т.е сначала оставляют нижний пасынок, а затем пасынок от этого пасынка (после плодовой кисти), который также прищипывают после листа:
- схемы формирования супердетерминантных (низкорослых) томатов в целом повторяют предыдущие, но такие томаты не формируются с переносом точки роста на боковой побег:
Что касается индетерминантных томатов, то их обычно формируют в теплице в 1 стебель. Когда лиана достигнет верха теплицы, или уже наступает вторая половина июля-начало августа (должно начаться время активного плодоношения), то обязательно нужно обрезать верхушку кочана (точку роста), иначе помидоры, которые связывают, просто не успеют созреть. При этом на кусте обычно остается около 7 плодовых кистей, тогда как в открытом грунте – 5.
Очень редко томаты формируются в теплице до 2 стеблей.
Совет! При этом пасынок рекомендуется оставлять под первой цветочной кистью, а остальные удалять.
Опыление
Томат — самоопыляемая культура, но для лучшего опыления в теплице можно им помочь. А именно, нужно вручную немного встряхивать кусты в период цветения или ставить вентилятор, чтобы искусственно создать благоприятные условия для опыления. Лучше это делать утром, до обеда (9-12), когда в теплице уже тепло, но еще не очень жарко.
Если томаты цветут хорошо, но опыления не происходит, на это есть причины. Например, этого не может произойти из-за жары: при температуре выше +30-33 градусов пыльца становится стерильной. Или в теплице нет ветра, слишком высокая влажность.
Сбор урожая
Важно! Собирать помидоры нужно вовремя: если оставить нижние, уже спелые помидоры, они просто не дадут созреть верхним.
В зависимости от степени спелости томаты используют для разных целей:
- зеленый – для длительного хранения и дозревания;
- молочный, коричневый и розовый (бланж или бланш зрелости) — для засолки, маринования и консервирования, а также для дозревания;
- красная – используется сразу в пищу или для приготовления томатного сока или пасты.
Подготовка теплицы к зиме
После того, как вы собрали последний урожай томатов в сентябре-октябре, нужно очистить теплицу от растительных остатков, промыть и тщательно обработать.
Использование теплицы для выращивания рассады овощных культур
Теплицы со стационарным отоплением широко используются на севере, в регионах с коротким холодным летом. Обычно они используются в течение всего года. В южных, центрально-черноземных и других районах с достаточно продолжительным теплым периодом теплицы вымораживают на зиму (крышу открывают) или дают отдохнуть и с февраля запускают в производство для выращивания рассады овощей.
Рассаду для небольшой теплицы удобно выращивать дома. Для выращивания большого количества рассады различных овощных культур удобнее использовать одну из зон в теплице. После выборки рассады освободившееся место занимают овощные культуры. Можно использовать съемные полки для рассады.
Сбор и хранение урожая
собрать помидоры с кустов – дело нехитрое. Важнее определить сроки проведения этого мероприятия, а они зависят от целей, которые были поставлены.
Таблица: применение томатов в зависимости от степени созревания
Степень созревания | Знак | Условия созревания | Приложение |
Незрелый | Твердый, зеленый | Не подлежит взысканию | |
Молочный | Кожица светлая, мякоть на разрезе желтоватая или бледно-розовая | 3-4 недели | Длительное хранение, засолка |
Бланж | Плоды коричневые | 1-1,5 недели | |
Полный | Насыщенный цвет в зависимости от сорта | Не подлежит хранению. Используется для потребления в свежем виде и для приготовления пищи. |