Выбор мини-печи с конвекцией и мощными конфорками: размеры немецкой без гриля

STARWIND SMO2002/SMO2001

Модель Starwind стоит около 3000 рублей и имеет высокую мощность 1300 Вт. Объем внутренней камеры 18 литров — в такой духовке можно испечь как курицу, так и пару противней с пирогами.

Устройство работает в трех режимах нагрева: высокий, низкий и высокий-низкий. Кроме того, мини-духовка оснащена решеткой — верхней и нижней. Таким образом, еда будет готовиться равномерно, и вы сможете отрегулировать степень поджаривания и цвет корочки. Для изменения режима и температуры используются механические ручки, так что это может понять даже ребенок. Максимальная температура нагрева достигает 230 ° C, а минимальная — 90 ° C.

Удобно, что настольный духовой шкаф оборудован таймером (до 60 минут): сразу установив желаемое время приготовления, вам не придется следить за процессом и часами. В комплект устройства входит противень 308х251 мм, решетка и специальный держатель для их снятия.

Simfer Classic M3510/M3520/M3524/M3528

Если вы ищете печь большего размера, обратите внимание на Simfer Classic 35 л. В таком устройстве можно испечь сразу два больших торта или большой кусок мяса с картофелем. Духовка имеет всего три режима (высокий, низкий и высокий-низкий). Решетки нет, но модель стоит всего 4000 руб. Температура регулируется механически в пределах 40-230 ° C.

Цифры в названиях указывают на цвет духовки. Доступен в черном, белом, красном и сером цветах, чтобы соответствовать цвету любого предмета мебели. Прибор поставляется с противнем, решеткой и поддоном.

Moulinex Optimo OX464810

Превосходная и одна из самых популярных мини-электрических конвекционных настольных печей известной марки. Мощный (1600Вт). Объем внутренней камеры 33 литра. Механическое управление поворотными переключателями. Два независимых сопротивления и 3 режима нагрева. Есть 3 уровня настройки гриля, можно готовить два блюда одновременно. Доступен режим «гриль», есть программа предварительного размораживания. Индикатор включения питания, звуковой сигнал, отображение текущей температуры, автоматическое отключение. Температурный режим — от 100 до 240 ºС. В комплект входит сетка и поддон.

Основные преимущества:

• высокое напряжение
• резиновые ножки
• простое управление
• 6 режимов приготовления
• конвекционное отопление
• длинный кабель — 120 см
• дверь с двойным остеклением

Недостатки:

• нет внутреннего освещения
• нет поддержки лотка

Линейные модели:

• Moulinex Optimo OX444832 — более компактная версия на 19 литров
• Moulinex Optimo OX485832 — Модель 39 л, 2 кВт (гриль 1000 Вт), вертел, темная дверь, освещение

9.6 / 10Отзывы Готовка работает хорошо, все готовится хорошо. Корпус заметно нагревается, но этого следовало ожидать. В целом работает хорошо.

Steba KB 28 ECO

Мини-духовка с объемом камеры 28 литров и мощностью 1400 Вт. Она быстро нагревается и надежно поддерживает заданную температуру, которая регулируется от 90 до 230 градусов. В устройстве хороший набор режимов: верхний и нижний ТЭНы можно включать вместе или по отдельности, совмещать с конвекцией и вертелом. Учтите, что на вертеле удобно поместится только птенец весом до 1 кг. Есть механический таймер на 90 минут. Хорошая теплоизоляция корпуса и двойная дверца убережут вас от ожогов в процессе готовки.

Основные преимущества:

• хорошая теплоизоляция корпуса;
• быстрый нагрев;
• четкий выбор режима.

Недостатки:

• вертел.

9,5 / 10 Рейтинги Отзывы Приличная мини-печь, лучшая альтернатива духовке стандартного размера. Приготовили курицу и пирожки, результат очень понравился. Компактный, с меньшими энергозатратами, можно взять с собой в деревню.

HYUNDAI MIO-HY050

Хорошая мини-духовка современного дизайна с внутренней камерой 38 л. Подходит для приготовления как простых блюд, так и сложной выпечки. Два независимых нагревательных элемента. Механическое управление с системой плавной регулировки, 5 режимов нагрева, автоматическое отключение, световой и звуковой индикатор, внутреннее освещение камеры (лампа накаливания). Температурный режим от 90 до 230 ºС. В комплекте эмалированная сковорода, решетка и подставка для безопасного извлечения. Решетка может быть установлена ​​в 3-х положениях.

Основные преимущества:

• режим конвекции
• нескользящая основа ног
• возможность укорочения таймера
• интуитивно понятное управление

Недостатки:

• одинарная стеклянная дверь

Линейные модели:

• HYUNDAI MIO-HY051 — более компактная модель с внутренним объемом 30 литров
• HYUNDAI MIO-HY056- Модель 42L, мощность 2000Вт, шпажка, двойное стекло

9.4 / 10 Рейтинговые обзоры Готовится все равномерно, быстро нагревается. Достаточно большой, можно одновременно приготовить два блюда.

GFgril GFO-26BR

Экономичная многофункциональная мини-духовка с камерой 26 литров. Механическое управление — поворотные переключатели для непрерывной регулировки, таймер, индикатор питания, концевой сигнал. Независимые верхний и нижний нагревательные элементы, 7 режимов нагрева. Работает в диапазоне температур от 100 до 250 ºС. Есть внутреннее освещение. В набор входят шпажка с подставкой, противень с зажимами и решетка. Доступен режим подогрева готовых блюд.

Основные преимущества:

• элегантный дизайн
• антипригарное и антибактериальное покрытие
• конвекционное отопление
• наличие косы
• резиновые ножки

Недостатки:

• одинарная стеклянная дверь
• шнур питания короткий — 100 см

Линейные модели:

• GFgril GFO-32BR — 30-литровый аналог с антипригарным покрытием
• GFgril GFO-30 Grill Plus — дизайн рубиновый, 30 л, вертел, внутренняя часть из металла без антипригарного покрытия
• GFgril GFO-30B / 38B Convection Plus — модели 30/38 л без гриля
• GFgril GFO-20W — белая модель 20л, мощность 1280Вт, без вертела

9,4 / 10

Как выбрать и на что обратить внимание?

К выбору мини-духовки нужно подходить ответственно. Главное — определиться, для каких целей и подготовки каких продуктов закупается оборудование, так как от этого будет зависеть выбор устройства.

Следует обратить внимание на следующие характеристики:

• Объем. Стандартные параметры от 8,5 до 40 литров. Для полноценного приготовления вам понадобится духовка объемом более 12,5 литров;
• Власть. Параметр зависит от габаритов и свойств печи. Чем выше мощность, тем быстрее готовка, выше расход электроэнергии и стоимость изделия. Показатель колеблется от 650 до 2200Вт;
• Внутренняя подкладка. Бывают трех видов: нержавеющие, жаропрочные и антипригарные. От качества покрытия зависит использование и долговечность устройства;
• Организация работы. В режиме электрической духовки два нагревательных элемента работают одновременно, гриль использует верхний нагрев, а деликатный — только нижний.

Остальные параметры не столь принципиальны:

• Тип управления (механическое, электронное);
• Открывающаяся дверь;
• Дополнительные функции;
• Оборудование.

Немаловажным фактором является покупка товаров известных производителей с обязательной гарантией и проверкой работоспособности перед покупкой.

На рынке представлено большое количество мини-духовок, считайте лучшую.

Температурные режимы

Большинство мини-печей имеют диапазон температур 80 — 230 ° C. Этого достаточно для приготовления всевозможных блюд, от пирогов безе до запекания больших кусков мяса.

Но есть варианты с температурой от 30 ⁰С. Это позволит, например, растопить тесто и приготовить йогурт.

Ценители настоящей итальянской пиццы знают, что ее готовят при значительно более высокой температуре — 230 ⁰С. Если вы намерены побаловать себя и своих близких этим блюдом и вам важно, чтобы оно было ресторанным, выбирайте модель с максимальной температурой до 400⁰С. Это называется печь для пиццы».

На что обращать внимание при выборе

При покупке любого типа оборудования недостаточно выбрать лучший вариант в категории, подходящей по цене. Скорее всего, вы не останетесь довольны или заплатите дополнительные деньги. Покупая мини духовку, обратите внимание на:

• Объем. Один из главных критериев. Около 20 литров или меньше достаточно для одного, максимум двух человек, чтобы регулярно готовить пищу. Если ваши кулинарные навыки почти сопоставимы с навыками Джейми Оливера или вам нужно накормить большую семью, емкость должна быть не менее 28-30 литров.
• Поддон. Он не влияет на процесс приготовления, но облегчает чистку духовки и защищает нагревательные элементы от загрязнения и, как следствие, от быстрого износа.
• Гриль и вертел. Доступно в большинстве, но не во всех моделях. Подходит для приготовления хрустящего мяса, рыбы и овощей. Но поскольку габариты оборудования не очень большие, шампур выдержит не более пары килограммов изделий.
• Конвекция. Но мы не рекомендуем сдаваться. Равномерное распределение тепла позволяет готовить пищу правильно. Однако и здесь многое зависит от блюд, которые вы будете готовить, и от регулярности использования духовки.
• Таймер. Доступно для всех моделей, но может отличаться по продолжительности. Для большинства моделей максимум составляет 60 минут, но есть агрегаты, где время таймера увеличено до двух часов (иногда даже полностью отключается).

Конечно, это далеко не все особенности техники. Некоторые компактные мини-печи имеют функцию памяти программ. Другие позволяют закрыть дверь. Третьи полностью способны самоочищаться. Однако эти и другие возможности не очень распространены, поэтому мы не рассматривали их отдельно.

Параметры, на которые стоит обратить внимание при выборе

В продаже можно найти множество моделей грилей, которые отличаются не только ценой и дизайном, но и функциональностью.

Чтобы подобрать оптимальный вариант, перед покупкой нужно обратить внимание на характеристики устройства.

Объем

Объем камеры настольных мини-духовок варьируется от 9 до 45 литров.

Как и что выбрать? При определении подходящего размера следует учитывать, из скольких людей состоит семья:

1. Компактные устройства объемом от 9 до 12 литров вмещают небольшую кастрюлю с двумя порциями еды.
2. Духовки объемом 18-22 л имеют дополнительные функции, например, быстрое размораживание или приготовление на гриле.
   На 2-3 человека такого списка будет вполне достаточно.
3. Чтобы прокормить четырех и более членов семьи, понадобится устройство объемом 26-45 литров.
   Такие устройства используют профессиональные повара.

Режимы нагрева

Обжарка может поставляться со следующими режимами нагрева:

1. Автоматические программы.
   Современные модели могут иметь ряд программ, каждая из которых предназначена для автоматического приготовления определенного блюда.
   Режим запускается за секунды, вам остается лишь выбрать массу продуктов.
2. Верхний гриль.
   Изогнутый нагревательный элемент, раскаленный докрасна при температуре от 220 ° С.
   Создайте на тарелке золотистую корочку.
3. Нижняя решетка.
   Используется для жарки нижней части тортов, пирогов и т.д.
4. Верхнее отопление.
   Его можно использовать отдельно для подрумянивания поверхности почти приготовленных блюд или для подрумянивания овощей, выложенных на решетку.
5. Нижнее отопление.
   Как правило, он прячется за металлической пластиной.
   Подходит для длительного приготовления.
   Для достижения наилучшего результата поставьте сковороду в центр.
6. Конвекция.
   Воздух, нагретый нагревательным элементом, равномерно распределяется по камере с помощью вентилятора.
   Таким образом можно размещать продукты на нескольких уровнях духовки. К тому же никакого дополнительного обогрева не требуется.
7. Поддержание температуры.
   Используется для сохранения тепла готового блюда.
8. Пропаривание.
   Быстро приготовьте полезные блюда с помощью горячего пара.
9. Оттаивание.
   Циркуляция горячего воздуха ускоряет время размораживания продуктов.

Максимальная температура нагрева

полезно отметить! В среднем грили нагреваются до 110-220 ° С. Этого достаточно для большинства блюд.

Диапазон температур меняется в зависимости от активности, назначенной устройству.

Если вы собираетесь готовить пиццу или другие блюда, требующие сильного разогрева, нужно отдавать предпочтение агрегатам, способным нагреваться до 280 ° C.

Самые мощные устройства могут нагреваться до 320 ° C.

При такой температуре пища становится коричневой на глазах, но остается нежной внутри.

Управление

Примечание! Существует два типа систем управления мини-духовками:

1. Механик.
   Отличается надежностью и простотой, чаще всего используется в бюджетных моделях.
   Управление устройством осуществляется поворотом переключателей.
2. Электронный.
   по меню удобнее перемещаться с помощью дисплея с сенсорными кнопками.
   Но цена устройства в этом случае увеличивается, и в случае поломки такую ​​панель выгоднее заменить, чем отремонтировать.

Таймер

Многие модели имеют таймер, сигнализирующий об окончании работы устройства.

Эта функция позволяет заниматься своими делами, не боясь забыть о готовящемся блюдо.

Если жаровня будет использоваться исключительно для нагрева, достаточно 15-минутного устройства.

Время работы многофункциональных духовок может достигать 120 минут.

Особенности комплектации

Чтобы избежать неудобств при использовании духовки, нужно выбирать прибор с качественными комплектующими:

1. Дверное стекло.
   Во многих моделях стеклопакет одинарный, но лучше выбирать духовой шкаф с двойным остеклением с прокладкой из теплоизоляционного материала.
   В этом случае дверь не будет сильно нагреваться и никто не получит ожогов, прикоснувшись к ней.
2. Конвекция.
   Равномерное распределение потоков горячего воздуха в режиме конвекции необходимо для равномерного приготовления тортов, крупных кусков мяса и т.д.
3. Внутренняя облицовка устройства.
   Качественное покрытие гарантирует долговечность печи и удобство ухода.
   Самыми износостойкими материалами считаются нержавеющая сталь и биокерамика.
   Эмаль требует бережной очистки и легко царапается.
4. Поддон.
   Защищает нагревательный элемент от крошек и брызг жира.
5. Направляющие решетки.
   снимать поддон удобнее телескопическими направляющими.
   Когда дверца открывается, они продвигаются сами по себе, поэтому вам не придется класть руки в духовку.
6. Подносы.
   Если вы собираетесь использовать гриль вместо духовки, убедитесь, что в нем есть две сковороды разной глубины.
7. Шашлык, мангал.
   Режим гриля позволяет получить золотистую корочку при запекании пищи.
   Если в духовке есть шашлык, можно приготовить курицу, шашлык и тд
   При вращении вертела блюдо поджаривается равномерно со всех сторон.
8. Съемная верхняя крышка.
   Превратите кофемашину в жаровню. Также важно, чтобы вертел можно было использовать, не загрязняя камеру устройства.

Важно! Для ускорения нагрева духовки и равномерного распределения тепла используются кварцевые нагревательные элементы.

Видео-обзор мини-печи Delonghi EO 241250.M.

Какие бывают электрические мини-печи

Существует множество моделей небольших электроплит для бытовых условий. Принципиально они не отличаются друг от друга, а классифицируются по индивидуальным параметрам: от размера рабочей камеры, типа элементов управления, наличия тех или иных функций. Объем рабочей камеры предлагаемых моделей в основном может варьироваться в пределах от 8 до 45 литров. Максимальная рабочая температура камеры составляет в среднем 200–250 ° С, но некоторые устройства способны нагреть камеру до более чем 300 ° С. По типу элементов управления различают печи с электронным и механическим управлением. Дверцу духовки можно открывать как у стационарной духовки, так и вбок, как у микроволновой печи. Также разные модели могут отличаться по функциональности, но об этом будет сказано ниже.

Читайте также: Дачный мангал с крышей и столом: лучшие из металла

Таблица: сравнение характеристик

Модель	Мощность, Вт	Объем, л	Цена, руб
BBK OE0912M	1050	9	1530
Тесла ЭОГ-1800	1200	18	2990
Великие реки Воронеж-1	1600	30	3190
Дельта D-023 Белый	1300	37	3200
МО-1851	1300	18	3390
СУПРА МТС-324	1600	32	4290
Редмонд RO-5717S	1500	20	6200
Simfer M 4016	1300	40	9890
Джемлюкс GL-OR-1838	1800	38	10290
Rommelsbacher BG 1805 / E	1800	42	19990

№10 BBK OE0912M

Рейтинг 6.5 / 10

BBK OE0912MBBK OE0912M

Небольшая по размеру (35,4×19,4×28,1 см) и весу (всего 3 кг) модель BBK OE0912M обладает функциональностью полноразмерной духовки. Внутри встроены 2 ТЭНа, которые доводят температуру в камере объемом 9 л от 90 до 230 градусов в 3-х режимах (варка, гриль (кварц) и жарка).

В приборе есть индикаторы питания и звуковой сигнал об окончании работы, таймер рассчитан на 30 минут. В комплект входит алюминиевая сковорода с отдельной ручкой и решетка.

ПРОФЕССИОНАЛЫ:

• низкая цена
• подходит для обжига полимерной глины
• легко носить

ПРОТИВ:

• небольшой объем и мощность
• некачественные материалы
• ослаблен нижний нагревательный элемент

Готовим вместе с мини печами BBK

Электрические мини-печи с конвекцией | ТОП-10 лучших: модели, которые заменят полноразмерную духовку | Рейтинг + Отзывы

№9 Tesler EOG-1800

Рейтинг 7/10

Tesler EOG-1800 Tesler EOG-1800

Компактный 18-литровый прибор, рассчитанный на мощность 1200 Вт, с эмалированным металлическим корпусом и внутренней камерой из нержавеющей стали. Модель работает в 4-х режимах (жарка, сушка, разогрев, запекание) при температуре от 100 до 250 градусов, есть функция конвекции и гриля.

60-минутный таймер со звуковым индикатором выключения сообщит вам, когда духовка закончится, а подсветка камеры позволит вам следить за приготовлением блюда, не открывая дверцу. Устройство весит всего 5 кг при габаритах 43x26x28 см.

ПРОФЕССИОНАЛЫ:

• низкая цена
• быстро нагревает внутреннюю камеру
• легко мыть
• достаточный объем и мощность для равномерного приготовления пищи
• элегантный дизайн

ПРОТИВ:

• громкий звук таймера готов
• корпус не термоизолирован
• короткий шнур питания
• запах горелого пластика при первом использовании

Электрический духовой шкаф Tesler — обзор. Отзыв — плюсы и минусы. Пирожок с творогом на скорую руку

№8 Великие Реки Воронеж-1

Рейтинг 7/10

Основные реки Воронеж-1 Основные реки Воронеж-1

Вместительный и эффективный прибор (мощность 1600 Вт) объемом 30 литров способен генерировать температуру от 65 до 240 градусов. Подходит для жарки и запекания блюд любой сложности благодаря прилагаемому грилю и сковороде. Вы можете активировать верхний и нижний нагрев по отдельности, а также одновременно нагревать устройство сверху и снизу.

Корпус металлический, кнопки управления и термостат механические, стеклянную дверцу можно откинуть. В комплект модели входит розетка для безопасного извлечения горячей сковороды, можно установить таймер на 1 час, который подает сигнал и автоматически отключает питание. Размеры мини-духовки 55,5х40х36,5 см при весе почти 8 кг.

ПРОФЕССИОНАЛЫ:

• низкая цена
• облегченная модель
• высококачественные материалы корпуса и комплектующие
• функциональность

ПРОТИВ:

• нет заявленного производителем внутреннего освещения
• в середине духовки нет бороздки, из-за которой продукты плохо прожариваются или пригорают
• короткий шнур питания
• корпус нагревается во время работы

№7 Delta D-023 White

Рейтинг 7/10

Дельта D-023 Белый Дельта D-023 Белый

Электрический духовой шкаф Delta D-023 White способен нагреть внутреннюю камеру объемом 37 литров до 320 градусов в трех режимах. Мощность устройства 1300Вт, есть верхний и нижний нагревательные элементы, дверца и ручка выполнены из термостойкого материала.

В комплекте с устройством 2 противня (круглый и прямоугольный) и сетка. В устройство интегрирован таймер обратного отсчета на 90 минут. Размеры плиты 51x48x33 см, что позволяет разместить ее в любом углу кухни, а вес почти 10 кг делает ее устойчивой на поверхности.

ПРОФЕССИОНАЛЫ:

• большой объем
• равномерное приготовление и быстрый нагрев
• низкая цена

ПРОТИВ:

• работает только в одном режиме
• корпус быстро нагревается во время работы

№6 Midea MO–1851

Рейтинг 7.5 / 10

МО-1851 МО-1851

18-литровая мини-духовка с 4-мя ТЭНами мощностью 1300 Вт, которые нагревают внутреннюю камеру до 230 градусов (минимум — 70 градусов). Устройство управляется механическими поворотными регуляторами в 3 рабочих режимах и 5 режимах нагрева.

Размеры устройства небольшие: 23х43,2х37,8 см при весе 5,4 кг. Дверца открывается вниз, в комплекте — сковорода с ручкой и решетка, есть элемент решетки и термостат. Духовка отключается автоматически по истечении таймера — через 60 минут.

ПРОФЕССИОНАЛЫ:

• простое управление
• равномерный нагрев ТЭНов
• компактный размер

ПРОТИВ:

• нет внутреннего освещения
• единственное стекло в двери
• небольшой объем внутренней камеры

№5 SUPRA MTS-324

Рейтинг 7.5 / 10

СУПРА МТС-324 СУПРА МТС-324

Вместительная модель мини-духовки для своей категории SUPRA MTS-324 рассчитана на мощность 1600 Вт. Ее отличительной особенностью является встроенная в крышку электрическая плита с двумя конфорками из чугуна мощностью 1000 Вт (слева).) и 600 Вт (справа).

Внутренние стенки из нержавеющей стали, есть 4 сопротивления, дверь из 1 термостойкого стекла, открывается вниз. Индикаторы включения и выключения информируют о работе устройства, есть таймер на 60 минут. Максимальная температура нагрева внутри — 250 градусов, что позволяет в короткие сроки приготовить любые блюда.

Духовка работает в 5 режимах и оснащена внутренним освещением. Дополнительные функции прибора: Электрогриль мощностью 4 Вт, в комплект входят электромеханический вертел, гриль, эмалированная сковорода и ручка-держатель для безопасного извлечения.

Длина кабеля питания 100 см, размеры 50,5 × 36,3 × 33 см, вес 9,8 кг, включая упаковку.

ПРОФЕССИОНАЛЫ:

• просторная комната
• удобный захват для сковороды
• можно использовать как в духовке, так и в качестве плитки

ПРОТИВ:

• режим без конвекции
• минимальная температура 100 градусов, поэтому печь не используется для сушки продуктов
• не подходит для нагрева и размораживания
• не включает лоток для крошек

Мини-печь Supra. Обзор. Первое знакомство, готовлю курицу

№4 Redmond RO-5717S

Голосовать 8/10

Редмонд RO-5717S Редмонд RO-5717S

Производитель называет модель «умной духовкой» благодаря механизму дистанционного управления, реализованному через приложение для смартфона Ready for Sky и работающему в 20 режимах.

Нагревательные элементы в виде 2-х ТЭНов работают и регулируются независимо, нагревая внутреннюю камеру объемом 20 литров от 40 до 230 градусов. Управление осуществляется сенсорными кнопками с подсветкой, установлен светодиодный дисплей. Функция отложенного старта запланирована на 10 часов.

В комплект, помимо самого устройства размером 49×36,5×36,5 см, входят решетка, поддон, поддон и ручка для захвата. Стеклянная дверца позволяет отслеживать готовку. Мини-духовка весит всего 7 кг, что делает устройство мобильным и удобным для переноски с места на место.

ПРОФЕССИОНАЛЫ:

• множество вариантов приготовления
• компактный размер и элегантный дизайн
• класс защиты I от поражения электрическим током
• длинный кабель питания (100 см)

ПРОТИВ:

• высокая цена

№3 Simfer M 4016

Оценка 8,5 / 10

Симфер М 4016 Симфер М 4016

Настольная мини-духовка объемом 40 литров в ретро-дизайне потребляет 1300 Вт для нагрева 2 нагревательных элементов (верхнего и нижнего). Внутренняя камера изготовлена ​​из анодированной стали, в комплекте гриль, поддон для жира и крошек, поддон эмалированный.

Механический звуковой таймер рассчитан на 90 минут, термостат ограничен максимальной температурой 250 градусов. Изнутри камера подсвечивается, чтобы удобнее было следить за приготовлением пищи через стеклянную дверцу. Размеры устройства 59x32x37,5 см, вес 9,6 кг.

ПРОФЕССИОНАЛЫ:

• большой объем и производительность
• интуитивно понятное управление
• компактный размер

ПРОТИВ:

• корпус сильно нагревается во время работы
• появляется неприятный запах после первого использования

№2 Gemlux GL-OR-1838

Оценка 8,5 / 10

Gemlux GL-OR-1838 Gemlux GL-OR-1838

Модель Gemlux GL-OR-1838 выполнена в теплоизолированном металлическом корпусе серебристого цвета, дополненном элементами черного цвета. При мощности 1800 Вт конвекционный аппарат имеет диапазон температур нагрева от 30 до 230 градусов.

Объем внутреннего бака 38 литров позволяет приготовить любое блюдо в 8 режимах, в том числе настроенных под конкретный рецепт. В приборе предусмотрены функции гриля и конвекции, размораживания, есть вертел. Для каждого нагревателя можно установить отдельную температуру.

Прибор прост в использовании благодаря электронному дисплею на всех трех удобных элементах управления на часах. Камера освещена изнутри, таймер настроен на отключение по времени до 120 минут. В комплект входят решетка и противень, съемный поддон для сбора крошек и пролитой жидкости. Размеры мини-духовки 50,2х33,5х45,4 см, вес почти 11 кг.

ПРОФЕССИОНАЛЫ:

• ручка защищена от тепла
• есть функция автоматического отключения
• просторный
• легко мыть
• дверь с двойным остеклением

ПРОТИВ:

• нет кнопки выключения
• корпус не нагревается во время работы
• пересушивает пищу в режиме конвекции
• на теле есть следы прикосновений

Ценовые категории

Предлагаемые мини-печи можно разделить на три сегмента:

1. Бюджет.
   Такие духовые шкафы подходят для небольшой квартиры или дачи. Они отличаются компактными размерами и наличием минимального набора режимов работы.
   Стоимость от 3 до 6 тысяч рублей.
2. Средняя ценовая категория.
   Эти модели оснащены всеми функциями, необходимыми для полноценного приготовления пищи.
   Стоимость от 6 до 20 тысяч рублей.
3. Приз.
   У них обширный набор опций.
   Такие агрегаты понравятся любителям кулинарных экспериментов.
   Стоимость от 20 до 50 тысяч рублей.

Как правильно выбрать мини-печь

Выбор мини-духовки зависит от ее функциональности, а также от мощности и целей, для которых приобретается прибор. Если вы хотите купить, чтобы использовать всевозможные функции, вам необходимо заранее внимательно ознакомиться с особенностями таких устройств.

Объем

Существуют мини-духовки, различающиеся объемом, который может варьироваться от 8 до 40 литров. В модели объемом до 12 литров можно испечь пиццу, в ней помещается небольшой противень. Эта модель предназначена для приготовления пици на 1-2 человек и занимает очень мало места.

Следующий ряд электродуховок уже имеет большие объемы — 20 — 30 литров, а значит, и габариты. В таких моделях противней два, может присутствовать функция гриля и конвекции. Такие духовые шкафы могут стать хорошей заменой духовому шкафу, поскольку их объем позволяет приготовить целую курицу.

Также есть устройства объемом около 40 литров. Они размером с компактную духовку, и вы даже можете приготовить индейку!

Качество покрытия

Важный момент при выборе — качество вагонки внутри. Часто можно встретить модели, устойчивые к высоким температурам и царапинам, которые могут образоваться при использовании агрессивных чистящих средств. Срок службы устройства и простота обслуживания полностью зависят от качественных параметров внутренней футеровки печи.

Есть модели с поддоном для крошек, который устанавливается над нижним плафоном и предохраняет его от загрязнения.

Конструкция дверцы

Дверь может быть из одинарного или двойного стекла, край может быть оборудован термоизоляционной прокладкой. Рекомендуем выбирать те модели, которые оснащены двойной дверцей из закаленного стекла и теплоизоляционной прокладкой.

Конвекция

При покупке мини-духовок следует обратить внимание на функцию конвекции, которая помогает равномерно распределять нагретый воздух по всему объему духовки. Это приводит к тому, что запеченные блюда готовятся лучше и их можно варить на всю глубину, а не только на поверхности. Функция конвекции осуществляется благодаря встроенному в духовку вентилятору. Эта функция позволяет одновременно готовить два блюда. Это становится возможным благодаря разделению воздушного потока на два потока. Мини-духовки, оснащенные конвекцией, позволяют сэкономить время, затрачиваемое на приготовление блюда, примерно на 40%.

Если вы выбираете модель объемом до 20 литров, то в этой функции нет необходимости, так как благодаря небольшому объему все готовится так быстро. А еще нельзя готовить на двух противнях одновременно. В мини-духовках объемом 30-40 литров функция конвекции будет очень кстати.

В том случае, если человек не хочет отказываться от использования классической духовки, можно отдать предпочтение моделям, не имеющим функции конвекции, но имеющим в своей конструкции два ТЭНа, которые расположены внизу и вверху устройства. Эти мини-печи могут работать в трех режимах, выполняя только нижний или только верхний нагрев, либо одновременный нагрев двух элементов.

Гриль

Наличие этого режима позволит приготовить вкуснейший шашалик или курицу на мангале.

Диапазон температур

Большинство духовок имеют температурный диапазон 100-220 градусов. Но если вы запекаете, выбирайте модели с температурой 30 градусов: в этих мини-печах можно поднимать тесто и даже готовить йогурты! Еще лучше, если в духовке можно будет нагреваться до температуры выше 220 градусов, например, 240-280. Ведь именно при температуре 240 градусов у курицы или вкусной пиццы за 10 минут получится хрустящая корочка.

Перед покупкой мини-духовки нужно подумать о необходимости оснастить ее функцией обычного и глубокого размораживания, которая встроена в некоторые устройства. При отсутствии микроволновой печи в доме функция размораживания становится необходимой, чтобы использовать ее в мини-духовке для создания индивидуальных блюд.

Таймер

Сравнивая различные модели мини-духовок в магазинах, необходимо учитывать наличие таймера, который является незаменимым приспособлением в любой духовке, ведь он помогает заранее выставить время приготовления. А после внесения необходимых деталей духовка по прошествии положенного времени отключится сама. Эти процессы контролируются автоматически и оповестят хозяйку о доступности специальным звуковым сигналом. Таймер на данный момент имеется во всех электрических настольных печах, но иногда его максимально возможное время ограничено, что не позволяет приготовить некоторые виды блюд в автоматическом режиме.

Подсветка

Как ни странно, не все модели оснащены подсветкой внутри духовки, позволяющей наблюдать за процессом приготовления. Как правило, у моделей с малым объемом подсветка отсутствует. Чтобы правильно выбрать мини-печь, обратите внимание на наличие внутренней подсветки.

Дополнительные параметры

Кроме того, есть много дополнительных режимов:

• Термостат. Встроенная функция, позволяющая выбрать оптимальную температуру для приготовления того или иного блюда. Современные устройства имеют довольно широкий температурный диапазон, начиная от 60 градусов. Это позволит хозяйкам приготовить множество блюд, требующих очень низких или, наоборот, очень высоких температур;
• Подсветка. Этот режим позволяет контролировать процесс приготовления, не открывая дверцу духовки;
• Таймер. Эта функция часто используется для разогрева пищи и выпечки. С его помощью можно регулировать время приготовления;
• Автоматическое отключение. Функция обеспечивает самостоятельное отключение устройств, длительное время проработавших без присмотра. Автоматическое отключение необходимо для безопасности, так как оно активируется при достижении желаемой температуры;
• Хранение программ. Этот режим позволяет самостоятельно составить программу приготовления, задав температуру и время, необходимое для приготовления конкретного блюда;
• Самоочистка. Эта функция работает, нагревая воду в поддоне или подвергая ее воздействию высоких температур;
• Блокировка дверцы во время приготовления. Эта функция обеспечивает безопасность во время приготовления.

Духовой шкаф или мини-печь

По сравнению с плитой, оснащенной духовкой стандартного размера, миниатюрная модель независимо от марки имеет следующие преимущества:

• энергопотребление на 20-30% ниже%;
• небольшие размеры, собственный вес и интересный дизайн;
• настольный вариант стоит намного дешевле стандартной печки;
• есть варианты под конкретные модели: для квартиры, офиса, дачи и так далее;
• варианты подключения — газ или электричество;
• отличный функционал;
• электрические духовки могут иметь отделение для блинов под верхней крышкой.

С точки зрения пожарной безопасности настольный вариант миниатюрных электрических духовок намного лучше газовых, хотя многие пользователи будут утверждать, что закорачивающие провода также представляют опасность пожара.

По сравнению со стандартной духовкой преимущества очевидны:

1. Миниатюрный размер — настольный духовой шкаф занимает очень мало места, чего нельзя сказать о стандартном аналоге.
2. При аналогичных характеристиках энергопотребление настольной версии намного ниже.
3. Выбор дизайна и модельного ряда намного шире, а стандартная духовка выглядит практически так же.

Выбор всегда остается за пользователем, мы ограничиваемся сообщением реальных фактов.

Рейтинг дорогих электропечей

De’Longhi EO 32852

Один из лучших продуктов для профессиональной кухни. Мини-духовка имеет объем камеры 32 литра и множество различных функций. Устройство предназначено для приготовления любых блюд, даже самых сложных. Качественное внутреннее освещение предотвратит постоянное открывание двери, а значит, не будет нарушен микроклимат.

Выполненный в традиционном стиле, прибор можно установить на любой кухне. Дверь практически не нагревается, что предотвращает образование ожогов. Рабочий диапазон 80-220 градусов. Номинальная мощность здесь в несколько раз выше и составляет 2,2 кВт.

Средняя цена 22000 руб.

Де’Лонги EO 32852

Преимущества:

• Десятки полезных режимов;
• Удобное управление;
• Продолжительность;
• Быстро нагревается;
• Оборудование;
• Надежность.

Недостатки:

• Не найден.

KRAFT KF-MO 3801

Модель KRAFT KF-MO 3801 будет стоить в среднем 3800 рублей, при этом духовой шкаф имеет очень большой объем 38 литров и большую мощность 1500 Вт. Максимальная температура в камере достигает рекордных 320 ° C — при таком нагреве можно испечь настоящую пиццу и вкусный хлеб, как в «большой» духовке. А благодаря внутреннему освещению за процессом приготовления будет удобно наблюдать.

Есть три стандартных режима нагрева: верхний, нижний и верхний + нижний нагрев. Вы также можете установить таймер до 90 минут. В комплекте сетка и два противня: прямоугольный и круглый.

Xiaomi Mijia MDKXDE1ACM

Мини-печь от Xiaomi стоит в среднем вдвое дороже других представителей нашей подборки — и это странно, ведь мы привыкли, что китайская компания выпускает вполне доступное оборудование. Духовка Mijia MDKXDE1ACM обойдется покупателю примерно в 6500 рублей.

Однако цена оправдана. Аппарат имеет вместительную камеру объемом 32 литра, поддерживает температурный режим 40-230 ° C и различные программы приготовления. Есть подсветка камеры, таймер на 2 часа, конвекция, программы брожения, сушки, жарки тостов и разморозки полуфабрикатов. Вы можете установить верхний, нижний нагрев или режим «высокий-низкий.

Внутри камеры находится съемный вращающийся вертел для приготовления курицы и мяса, а в комплект входят гриль, противень и противень для сбора крошек.

Нагревательные элементы

Подавляющее большинство современных мини-печей имеют верхний и нижний нагрев. Они могут работать как одновременно, так и независимо друг от друга.

В качестве нагревателей используются классические ТЭНы или кварцевые лампы.

ТЭН (Трубчатый Электрический Нагреватель)

Нагревательный элемент представляет собой металлическую трубку, которая нагревается во время работы устройства. Подобный ТЭН применяется в полноценных электрических духовках.
Основные его достоинства — невысокая стоимость и высокая надежность.
К недостаткам можно отнести длительное время прогрева и необходимость периодической ручной очистки от брызг и капель жира.

Кварцевые лампы

Они нагреваются намного быстрее, чем ТЭНы. Для достижения максимальной температуры требуется около минуты. Кроме того, печи, оборудованные кварцевым грилем, более экономно расходуют электроэнергию. Лампа очищается автоматически. Жир горит из-за того, что нагревается до высокой температуры (700-800).

Главный недостаток — цена. Это намного выше стоимости моделей печей с аналогичными по характеристикам ТЭНами.

GFGRIL GFO-30B Convection Plus

Еще одна модель с конвекцией — это мини-духовка от GFGRIL объемом 30 литров и мощностью 1600 Вт. Циркуляцию воздуха можно активировать одновременно с нижним, верхним или верхним нижним обогревом. Спальня также оборудована освещением, а дверь сделана из термостойкого стекла.

Модель поддерживает температуру приготовления в диапазоне 100-250 ° C, а также оснащена таймером — его можно выставить на время от 5 до 60 минут. Несмотря на наличие конвекции, мини-духовка стоит около 4800 рублей. В комплекте идет противень, решетка и зажим, чтобы вынуть их.