Фитофтороз картофеля: фото, описание и лечение народными средствами и химическими препаратами, как бороться, способы обработки, избавиться от гнили, болезни

Что такое фитофтороз

Фитофтороз – заболевание, вызываемое грибком Phytophthora. Низшие мицелиальные организмы ведут паразитический образ жизни, разрушая ткани растений.

Историческая справка. В 1845-1849 годах грибок Phytophthora infestans вызвал значительное распространение фитофтороза, что привело к Великому голоду в Ирландии.

На фото – пораженный фитофторой картофель.

Описание и характеристика болезни

Впервые болезнь была обнаружена практически одновременно в США и Европе в 1842-1843 гг. Предположительно, фитофтора была завезена из Перу во время экспорта чилийской селитры в начале 1840-х гг. Немецкий ученый де Бари, описавший возбудителя, назвал его «фитофтора», что буквально означает «пожиратель растений».

Картофельные посадки поражаются грибком Phytophthora infestans Mont de Bary, названным в честь того же ученого. Возбудитель активизируется с конца мая по август и молниеносно распространяется в условиях повышенной влажности и почвы, резких перепадов дневных и ночных температур, утренней росы и тумана. Проще говоря, влажная и прохладная погода – оптимальная среда для развития фитофторы. В южных районах распространяется на обильно орошаемые территории.

Картофель страдает от фитофтороза ботвы и клубней. Повреждение зелени наблюдается у 20-50% посадок, а клубней — у 8-23%. Потеря урожая составляет 30-50%.

Фитофтора, завезенная в Европу в 19 веке, была единственной причиной одноименного заболевания до 80-х годов 20 века. В Швейцарии и других странах Европы обнаружен новый генотип гриба А2, отличающийся от предыдущих агрессивностью и способностью легко приспосабливаться к неблагоприятным условиям.

В результате совместного развития обеих форм образовались новые половые структуры — ооспоры. Они имеют толстую двухслойную оболочку, долго сохраняют всхожесть при низких температурах, зимуют на клубнях, листьях и в грунте.

Болезнь стала выявляться на стеблях на 1-4 недели раньше обычного, повысился уровень зараженности клубней.

Направления. При появлении формы гриба А2 заболевание диагностируют в стадии рассады. Ооспоры сохраняют жизнеспособность в течение 4 лет, накапливаются в почве и при благоприятных условиях вызывают вспышку болезни.

Признаки фитофтороза картофеля

Признаки пятнистости листьев:

• коричневые пятна на нижних листьях;
• белый налет – результат жизнедеятельности грибка, по которому безошибочно определяют заболевание;
• сухая листва;
• продольные коричневые полосы на стеблях.

Влажная и теплая погода способствует интенсивному распространению фитофтороза. Всего за 3-5 дней зелень превращается в темную гнилую массу. В засуху развитие грибка прекращается, пятна засыхают, листья становятся ломкими. При широком распространении грибка растение погибает.

Фитофтора быстро переходит с больного куста на здоровый, образуя новые очаги болезни.

Признаки фитофтороза на клубнях:

• на поверхности твердые вдавленные серо-коричневые пятна;
• очаговый некроз ржаво-коричневого цвета на пульпе;
• мокрая или сухая гниль на картофеле.

Направления. Споры прорастают в каплях воды или росы при температуре воздуха +4…+30°С и разносятся воздушными потоками.

Профилактика появления фитофторы на участке

Первое, что нужно продумать, это площадь для посадки культур, восприимчивых к фитофторе, нужно выбрать ровный, без застоя талой или дождевой воды, холодный воздух. Поливать такие растения нужно умеренно, только по мере необходимости, но и не допускать слишком сильного пересыхания почвы, так как при появлении фитофторы засуха будет только способствовать раннему созреванию грибковых спор и их распространению ветром по участку.

Помидоры, картофель, клубнику, виноград и другие растения следует сажать на таком расстоянии друг от друга, чтобы они не затеняли и не мешали развитию корневой системы и надземной массы. И в случае поражения фитофторой вида растений, чтобы расстояние минимизировало риск передачи фитофторы культурам другого семейства. Также следует постараться очистить землю от сорняков.

При проведении операций инвентарь необходимо дезинфицировать при перемещении из одного объекта в другой. Для этого необходимо иметь ватный тампон, смоченный в спирте, и небольшую баночку, в которую эту вату необходимо время от времени обмакивать, чтобы протирать лезвия режущих инструментов, иначе заражение от больного растения может перейти на здоровое один.

На участке желательно посадить сидеральные культуры, они активно наращивают вегетативную массу и вытягивают лишнюю воду из почвы, а в конце сезона сидеральные культуры можно просто срезать и посадить в почву — вы будете получить хорошие сидераты.

Помните, что самый главный источник фитофтороза на участке – это сама почва, ведь именно там живет грибок. Поэтому основные усилия по профилактике фитофторы должны быть направлены именно на обеззараживание почвы. Если какие-то растения в саду заболели фитофторой, то понятно, что грибок остался в почве, и если не принять никаких мер, он поразит следующие посадки.

Что можно сделать для обеззараживания почвы в рамках профилактики фитофторы? Уничтожают споры грибов фунгицидами или биологическими препаратами с аналогичным действием. Химическую обработку лучше проводить осенью, после сбора урожая или ранней весной, чтобы не повредить качеству овощей, выращенных на этой почве.

Кроме того, для профилактики можно использовать мульчирование. Мульча препятствует проникновению спор грибов из почвы к растениям, так как они попадают на них вместе с влажным воздухом, поднимающимся от земли. Если весной укрыть почву толстым слоем мульчи, она может стать препятствием для многих болезней растений, не только фитофтороза.

Профилактика фитофтороза на томатах

Изолируя помидоры от других растений, которые могут заразить их фитофторозом (хотя бы от картофеля), вы уже будете иметь эффективную профилактику. Кроме того, помидоры нуждаются в тщательном уходе и содержании, что укрепит иммунитет растений и сделает их более устойчивыми к воздействию грибка. Осенью обязательно собирайте все растительные отходы, а весной – тщательно перекапывайте участок под посадку томатов.

При выращивании баклажанов и перца придерживайтесь тех же методов профилактики фитофтороза, что и для томатов.

Плоды томатов поражены фитофторозом.

Фитофтора на листьях томатов.

Профилактика фитофтороза на клубнике

Земляника садовая, которую мы упорно называем земляникой, не менее подвержена фитофторе, чем помидоры. Основным методом профилактики является посадка клубники на хорошо освещенных солнцем и проветриваемых участках. Обязательно вовремя собирайте спелые ягоды, удаляйте ботву и опавшие листья – осенью и летом – уничтожайте еще пораженные грибком ягоды и листья. Для этого не забывайте время от времени внимательно осматривать кусты клубники.

Мульчирование способствует снижению уровня влаги в почве в дождливые дни, а ведь там, где повышенная влажность и сырость, есть фитофтора. Считается, что посадка лука рядами с клубникой также защищает последнюю от фитофтороза. Старайтесь сажать по луковице через каждые четыре-пять кустов. Возможно, этот прием поможет вам защитить ваши посадки клубники от фитофторы.

Профилактика фитофтороза на картофеле

Отбор посадочного материала картофеля, при котором удаляются все пораженные клубни, позволяет высаживать только здоровые корнеплоды – а это залог выращивания картофеля на месте без позднего роста. Если, конечно, само место посадки картофеля не заражено грибком.

Картофель на такие грядки можно сажать не ранее, чем через 3-4 года, и все это время на зараженную землю следует сеять сидераты из бобовых, которые не боятся фитофтороза и значительно улучшают качество почвы.

Помогают защитить картофель от фитофтороза и профилактические обработки посадочного материала – опрыскивание клубней специальным раствором с микроэлементами. Это может быть либо 2 г медного купороса и 10 г борной кислоты, разведенных в 10 л воды, либо 10 г марганцовки на тот же объем воды.

Фитофтора на листьях тыквы.

Фитофтора на тыкве.

Профилактика фитофтороза на яблоне

Важнейшими мерами по предотвращению поражения грибком яблонь и других плодовых деревьев являются следующие агротехнические приемы:

• Сбор и уничтожение опавших листьев и плодов;
• Очистка и замазывание садовым варом ран на растении, в том числе после санитарной или формирующей обрезки.

Профилактика фитофтороза на винограде

Защитить виноград от фитофтороза поможет и правильная агротехника:

• Обеспечить растение всеми питательными веществами;
• Оптимальная влажность (не переливать, но и не пересушивать);
• Достаточное количество солнечного света;
• Удаление и уничтожение зараженных растений.

Перед закладкой нового виноградника не поленитесь продезинфицировать почву от возможного наличия грибка.

Сорта картофеля стойкие к грибку

Лучший способ предотвратить заболевание – правильно подобрать растительный материал. Пополняется список устойчивых к фитофторозу сортов.

• Синий. Белые круглые клубни с сетчатой ​​кожицей отлично подходят для приготовления салатов, пюре. Картофель не меняет цвет при варке. Сорт привлекает овощеводов устойчивостью к болезням, длительным хранением и засухоустойчивостью.
• Наш. Ранний сорт с высокой урожайностью, устойчивостью к раку, фитофторозу, нематодам и другим вредителям. Клубни овальной формы с белой мякотью и светло-розовой кожурой и отличным вкусом. Хорош в вареном, жареном и в салатах.
• Невский. Вкусный, урожайный, устойчивый к болезням сорт Невский вобрал в себя лучшие качества картофеля. Гладкие, светлые продолговатые корни с гладкой кожицей и нежной белой мякотью, которая долго не темнеет.
• Удача. Сорт получил свое название не просто так: ранний, устойчивый к болезням, многолетний, высокоурожайный – действительно удачный выбор. Клубни овальные с белой мякотью и кожицей. Растущая удача хороша для бюджета. Легко переносит засуху и низкие температуры.
• Ред Скарлетт. Сорт этого картофеля невозможно спутать с другими сортами – красные корнеплоды, гладкие и удлиненные, отличаются от других сортов. Сорт полюбился мне из-за устойчивости к фитофторе и длительному хранению. После долгого созревания осень выглядит свежо и презентабельно.
• Восход. Ранний сорт, помимо фитофтороза, устойчив к заболеваниям бактериальной и вирусной этиологии. С июля по август в плодах содержится максимум витамина С, поэтому они подходят для детского питания.
• Белоусовский. Среднепоздний сорт со сроком созревания 100 дней. Хорошо хранится до весны и имеет приятный вкус. Особенностью сорта является повышенная потребность в регулярном поливе и плодородии почвы. Плохо переносит засуху, но устойчив к вирусным заболеваниям, фитофторозу и парше.
• Волшебник. Относится к среднеранним сортам. Желтые клубни с гладкой кожицей и белой мякотью, с приятным нежным вкусом. Устойчив к раку, фитофторе и др. хорошо хранится.

Причины заражения

Цикл развития фитофторы протекает двояко: заражение развивается на всходах зараженных семян или на картофеле, отбракованном после выкапывания. После первого заражения кустов на участке возникает несколько повторных волн заражения, которые напрямую зависят от погодных условий.

Заражение происходит в процессе уборки – при контакте клубней с ботвой картофеля. При хранении инфекционный цикл замыкается.

Методы борьбы

Для борьбы с фитофторой картофеля применяют обработку химическими препаратами и народными средствами.

Народные методы

Как бороться с фитофторозом на картофеле народными средствами?

Садоводы используют следующие лекарственные растворы:

1. Разбавьте сыворотку или молоко жирностью 1% водой в соотношении 1:1. Используйте раствор для опрыскивания кустов, начиная с июля, каждые 2-3 дня. Для усиления эффекта добавьте 15 капель йода на 1 л жидкости.
2. Пакет «живых» дрожжей (100 г) растворить в 10 л воды. Обработку растений следует проводить при первых признаках фитофтороза 2 раза в неделю.
3. 200 г чесночных стрелок пропустить через мясорубку, залить 200 мл стакана теплой воды и оставить на 24 часа. Настой процедить и разбавить 10 л воды. Добавьте в жидкость 1 г перманганата калия. Опрыскивание посадок каждые 10 дней.
4. по 1 кг крапивы и горькой полыни залить 10 л воды и настаивать 24 часа. Затем процедить и добавить 50 г мыльной стружки. Опрыскивать зелень 1 раз в 10-12 дней.
5. Перед цветением обработайте кусты раствором медного купороса (2 столовые ложки порошка на 10 литров воды).
6. 1 л банку древесной золы смешать с 200 г дегтярной мыльной стружки и залить 10 л воды. Лечение можно проводить в любое время.
7. Настой коровяка 1 л залить 10 л воды, настоять 1 час. Опрыскивать растения перед цветением.
8. 100 г сушеных трутовиков измельчить острым ножом, сложить в неметаллическую емкость и залить 1 л кипятка. Дать полностью остыть, процедить и обрабатывать растения картофеля 1 раз в 10 дней.

Натуральные продукты безопасны для растений, человека, птиц и пчел. Комбинированное использование и ротация повышают эффективность и предотвращают потери урожая.

Химические средства

Наиболее эффективны комбинированные препараты с системными и контактными веществами в составе. Их обработка позволяет остановить развитие гриба на 20-30 дней и снизить потери урожая.

Первое и второе профилактические опрыскивания комбинированными средствами проводят на этапе смыкания ботвы в рядах, не дожидаясь появления первых симптомов.

При раннем проявлении болезни сначала применяют системные препараты, затем кусты опрыскивают контактными средствами по схеме:

• системные препараты: Ридомил Голд, Квадрис, Танос, Инфинито, Татту, Ордан, Акробат МЦ — каждые 10-12 дней;
• контактные: «Антракол», «Азофос», «Дитан», «Зуммер» — каждые 7-8 дней.

При влажной и жаркой погоде интервал между обработками сокращается до 5 дней.

За неделю до сбора урожая опрыскивание прекращают, ботву картофеля срезают и полностью убирают с участка. При позднем сборе почвенной части происходит накопление гриба и массовое заражение клубней.

Выкапывание картофеля проводят в сухую погоду. При вынужденной уборке в дождливую погоду клубни складывают под навес или в отсеки с вентиляцией. В течение 2-3 недель картофель сортируют, поврежденные и больные образцы отбраковывают и передают на хранение.

«Эпин»

«Эпин» — аналог натурального стимулятора роста растений с антистрессовым действием. Повышает защиту и продуктивность растений, стимулирует развитие корней и столонов, ускоряет созревание картофеля, снижает количество нитратов и пестицидов. Препарат применяют для опрыскивания зеленой массы и замачивания семян перед посадкой.

Направления. Из-за массовой подделки препарат «Эпин» был снят с производства в 2003 году, но выпущен взамен «Эпин-экстра» с большей степенью защиты от подделки.

В состав препарата входит синтезированное вещество эпибрассинолид, отвечающее за ускорение биологических процессов в растениях и повышение стрессоустойчивости.

Препарат выпускается в ампулах по 0,25 мг и применяется строго по инструкции, во избежание передозировки. Раствор тщательно перемешивают и используют в день приготовления. В воду из водопровода желательно добавлять лимонную кислоту на кончике ножа – содержащаяся в ней щелочь снижает действие действующего вещества.

В таблице — формы употребления «Эпин».

Период лечения	Потребление	Приложение
Предпосадочная обработка клубней	1 мл и 250 мл воды на 50 кг семян	Опрыскивать за 2 часа до посадки
Бутонизация	1 ампула и 5 литров воды	Один раз

Опрыскивание кустов картофеля проводят утром или вечером в связи со снижением активности действующего вещества под прямыми солнечными лучами. Листья опрыскивают с двух сторон. В стрессовых условиях — при засухе, недостатке света, первых признаках позднего заболевания — обработку проводят 1 раз в неделю до полного выздоровления. Рекомендуется профилактическое опрыскивание 3 раза за сезон.

«ХОМ»

«ХОМ» — медьсодержащий фунгицид для борьбы с фитофторозом, содержит хлорокись меди (861 г/кг). Аналоги – «Оксихом», «Полихом», «Бордоская смесь».

Обработку картофеля проводят в период вегетации. Для приготовления рабочего раствора берут 40 г вещества на 10 л воды. Расход на 100 кв м — 6–8 л.Количество обработок — 5, срок действия — 28–30 дней.

Раствор наливают в пульверизатор и утром или вечером опрыскивают листья сверху и снизу.

«Трихопол»

«Трихопол» — аптечный противомикробный и противопротозойный препарат, содержащий метронидазол. Действующее вещество воздействует на клетки ДНК и вызывает гибель микроорганизмов.

Опытные садоводы рекомендуют использовать препарат вместе с 1% раствором зеленки, которая заживляет ранки на листьях, останавливает развитие фитофторы.

Направления. «Трихопол» с зеленкой применяют только в профилактических целях и на ранних стадиях заболевания. Средство малоэффективно как средство от массового заражения посадок.

Рецепт раствора:

• 10 таблеток «Трихопол»;
• 35-40 капель бриллиантовой зелени;
• 10 литров воды.

Таблетки растолочь в порошок, залить водой и добавить зелени. Тщательно перемешайте, перелейте в емкость и обработайте кусты опрыскивателем. Частота лечения – один раз в две недели каждые 10 дней.

Основные средства для защиты картошки от фитофтороза

Средства против фитофтороза на картофеле делятся на следующие группы:

• Защитное действие – при воздействии на гриб споры погибают, не достигнув верхушки. Такие средства наносят на листву и ботву до того, как споры начнут прорастать. Если картофель уже заражен, такие лекарства становятся неэффективными.
• Лечебное действие – подавляют грибок фитофторы, но еще до появления на растениях первых симптомов болезней.
• Искоренить – уничтожают грибок и его споры, а также препятствуют развитию новых возбудителей болезней на пораженных кустах картофеля.

По тому, как действуют препараты от фитофтороза на самом растении, их делят на:

• Системное воздействие – они начинают циркулировать по сосудистым системам картофеля – листве, побегам, корневым отросткам – это Метаксин, Радомил Голд МЦ.
• Контактное воздействие – такие вещества не проникают в растения, а остаются на листве или побегах – медный купорос, Куприкол КОЛР, Бордоская смесь, Курзат Р, Дитан М-45, Ширлан.
• Трансламинарное действие – остаются на ткани листа: Акробат МЦ и Танос – комбинированное действие, местное и контактное.

Лечить растение от фитофтороза фунгицидами бесполезно – они уже не будут эффективны. Поэтому лечить картофель следует в профилактических целях до появления первых симптомов болезни.
Первое опрыскивание растений проводят до того, как стебли картофеля начнут смыкаться в ряды.

Фото обработки картофеля от фитофторы

Обработку картофеля от фитофторы проводят:

• Системные контактные препараты типа Акробат МЦ или Танос опрыскивают по ботве и листьям картофеля два раза в сезон перед цветением. Интервал между обработками должен составлять 12-14 дней.
• В период цветения и после его завершения для обработки следует использовать медьсодержащие препараты: Браво, Ширлан, Дитан М-45. Можно провести несколько опрыскиваний картофеля от фитофтороза с интервалом в 1,5 недели.
• Обработки картофеля проводят несистемными препаратами. Профилактические обработки проводят до полного естественного усыхания побегов. Если после опрыскивания прошел дождь, процедуру повторяют.
• Биогенные или биологические препараты, такие как Планриз или Агата 25, эффективны только для тех сортов картофеля, которые обладают хотя бы средней устойчивостью к фитофторозу.
• Для того чтобы клубни картофеля при созревании образовали более плотную кожицу, за 12-14 дней до уборки следует провести сушку – просушку ботвы специальными препаратами. Специалисты рекомендуют использовать для этого Реглон Супер из расчета 2 л на 1 га площади.

Лечение картофеля с помощью фунгицидов

Средства этой группы делятся на:

• Контактные – препараты, позволяющие защитить растения от заражения, но не способные оказывать прямое лечебное действие. Эффективен только в области использования.
• Системный – означает, что вылечить растение можно, но только на ранних стадиях развития фитофтороза. Эффект сохраняется не только в месте нанесения, но и внутри растения.
• Системно-контактные – комбинированные препараты, способные оказывать как профилактическое, так и лечебное действие, проникающие внутрь растения.
• Трансламинарные – средства, способные проникать в ткани растений на определенную глубину, но не распространяться по сосудистой системе, что свойственно системным препаратам. Этот эффект помогает компенсировать неравномерность нанесения фунгицида на поверхность растения.

Грибы семейства Pythiaceae легко вырабатывают устойчивость к фунгицидам, действующим внутри растения, и обычно всегда чувствительны к тем, которые действуют снаружи.

Контактные фунгициды

Контактные фунгициды, которые эффективно борются с фитофторозом картофеля, включают:

• Антракол – обладает разносторонним действием, применяется при поздних всходах и альтернариозе на картофеле, смываемом осадками. Обработать 2-3 раза с интервалом 7-10 дней. За 40 дней до уборки следует прекратить обработку картофеля этим препаратом. Расход вещества составляет 2 кг на 1 га.
• Медный купорос и бордоская жидкость (смесь медного купороса в гашеной извести). Для опрыскивания клубней картофеля перед посадкой разведите 100 г вещества в 10 л воды. Растительное сырье практичнее свернуть в овощную сетку и окунуть в раствор картофель.
• Ширлан – эффективное профилактическое средство, которое имеет пролонгированное действие 7 дней и не смывается осадками. Обычно требуется 2, максимум 4 процедуры. Первое опрыскивание проводят при достижении растением высоты около 20 см, а следующее – незадолго до засыхания ботвы картофеля. Расход средства 0,3-0,4 л на 1 га сада.

Системные фунгициды

Среди системных противогрибковых средств наиболее эффективными являются:

• Фундазим – средство, оказывающее защитное, профилактическое и лечебное действие. Препарат применяют для подсушивания клубней перед посадкой из расчета 20 г на 40 кг картофеля.
• Квадрис – противогрибковое средство широкого спектра действия, применяемое для подавления причины заболевания, когда оно только начинает проявляться. Шесть миллилитров суспензии разводят в пяти литрах воды. На сотку огорода уходит 5 литров готового раствора. Лекарство не убивает грибок полностью, поэтому через неделю может понадобиться повторное опрыскивание.

Системно-контактные фунгициды

Эта группа представлена ​​следующими веществами:

• Ридомил Голд – самое эффективное и доступное средство современности. Это комбинированный фунгицид, обеспечивающий внутреннюю (эффект мефеноксама) и внешнюю защиту (эффект манкоцеба). Первое опрыскивание лучше проводить профилактически уже до смыкания ботвы картофеля. Затем обрабатывайте каждые две недели. Таких обработок за сезон может быть три. Раствор получают следующим образом: 25 г препарата разводят 10 л воды. Расход раствора 20-40 мл на квадратный метр посадки. Перед уборкой опрыскивание прекращают (за 2 недели до этого мероприятия).
• Метаксил – препарат, обладающий длительным профилактическим и лечебным эффектом (эффективен в течение 2 недель). Этот фунгицид характеризуется низкой фитотоксичностью. Метаксил – комбинированный препарат, в состав которого входят манкоцеб и металаксил контактного и системного действия соответственно. Расход разведенного раствора до 400 л/га (это где-то 2-2,5 кг сухого продукта на 1 га). Обычно опрыскивают до 3 раз за сезон с перерывом в 10-14 дней.

Трансламинарные фунгициды

В эту группу можно включить 2 эффективных препарата:

• Thanos также является комбинированным средством, оказывающим терапевтическое действие. Благодаря фамоксадону на поверхности листьев растения образуется пленка, выполняющая роль барьера. Не смывается дождем или водой при поливе. Цимоксанил оказывает влияние на многие биохимические реакции, протекающие внутри гриба, из-за чего у последнего не вырабатывается резистентность к этому веществу. Картофель опрыскивают 4 раза (по одному разу на каждом этапе развития вегетации): смыкание ботвы, появление бутонов, окончание цветения, появление множества зеленых ягод, напоминающих сорта томатов. На одно опрыскивание раствор расходуется из расчета 40 мл на 1 кв.
• Акробат — трансламинарный фунгицид, активными ингредиентами которого являются диметоморф и манкоцеб. Препарат чрезвычайно эффективен, так как грибок не устойчив к нему. На сотку земли уходит 20 г вещества, которое растворяют в 5 литрах воды. Опрыскивала пару раз с интервалом в 2 недели. Не рекомендуется опрыскивать за месяц до сбора урожая.

Правила безопасности

При применении фунгицидов, несмотря на малотоксичность некоторых, следует применять средства защиты:

• специальная одежда;
• перчатки;
• очки;
• респиратор.

Если вы работаете с «Бордоской жидкостью» или медным купоросом отдельно, помните, что емкости, в которых готовился продукт, не должны использоваться в дальнейшем для других нужд. Если раствор одного из этих фунгицидов остался неиспользованным, утилизируйте его, закопав за пределами сада или огорода.

Меры профилактики

Профилактика гнили картофеля включает в себя:

• выведение устойчивых сортов;
• отбор здорового семенного материала;
• обеззараживание клубней фунгицидами перед посадкой;
• прогревание и проращивание семян;
• повторная сортировка картофеля после всходов (при температуре +15…+17°С в течение 15-25 дней вырастают даже самые незначительные пятна фитофтороза);
• утилизация остатков картофеля после весенней сортировки;
• севооборот;
• сажать картофель подальше от томатов, баклажанов и перца;
• введение сбалансированных органических и минеральных добавок.

Когда делать обработку?

Чтобы защитная обработка картофеля дала положительные результаты и не нанесла ущерба, важно соблюдать определенные сроки ее проведения.

• Современные биопрепараты рекомендуется использовать с появлением первых всходов. Им разрешено обрабатывать посадки картофеля регулярно, с перерывом в 10 дней. Биопрепараты можно использовать на всех стадиях роста культуры.
• Если для обработки были выбраны контактные химические препараты, то их лучше в первый раз применить еще до цветения картофеля. При этом бутоны растения уже должны нормально сформироваться. Кроме того, использование химикатов будет необходимо после предыдущего дождя.
• Посадки картофеля следует опрыскивать системными химическими препаратами не более 2 раз за сезон. Всегда необходимо действовать до появления соответствующего заболевания в период бутонизации и в конце стадии цветения.

Читайте также: Бактериальный ожог груши: причины, признаки, методы лечения

Чем опасна фитофтора для картофеля и человека

Главная опасность болезни именно в ее быстром распространении, она размножается в геометрической прогрессии. Споровые формы (ооспоры) довольно жесткие, имеют плотную оболочку и поэтому легко выдерживают низкие и высокие температуры. И не погибают в почве 3-4 года, а то и дольше.

В 20 веке фитофтора активизировалась при потеплении выше +8 градусов, а при +24 и выше почти угасла. Заболевание в XXI веке вредоносно в более широком диапазоне температур – от +3 до +27 градусов.

Попав в благоприятную среду (умеренная температура и влажность), ооспоры прорастают в конидии, которые легко переносятся ветром и дождем на соседние растения, поражая большие площади участка. В теплой влаге конидии быстро прорастают в подвижные зооспоры, которые проникают в ткани растений и начинают там паразитировать, постепенно уничтожая их. В результате чернеют листья, нарушается питание всего растения, в том числе и зарождающихся клубней.

Фитофтороз на картофеле является воротами для различных гнилей на других растениях. Помидоры и баклажаны страдают больше всего. Чтобы попытаться спасти урожай, огородникам приходится использовать различные химикаты, из-за чего они накапливаются в овощах. Употребление овощей с такой добавкой вряд ли принесет пользу здоровью.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе

В таблице представлены сорта, устойчивые к фитофторе.

Имя	Создатель	Период созревания	Много клубней	Дивиденд
Мэдлин	АГРИКО ЮА	70-80 дней	84–118 г	164–327 кв/га
Раннее плодоношение	Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «ВНИИ Картофелеводства им. АИАГ Лорча»	45-50 дней	62–128 г	140–350 кв/га
Удача	Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «ВНИИ Картофелеводства им. АИАГ Лорча»	55–60 дней	120–250 г	300–500 кв/га
Бронировать	Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «ВНИИ Картофелеводства им. АИАГ Лорча»	40-55 дней	80-90г	300–420 кв/га
Невский	ФГБНУ «Ленинградский научно-исследовательский институт сельского хозяйства «Белогорка»	75-90 дней	90–130 г	280–360 кв/га
Синий	Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «ВНИИ Картофелеводства им. АИАГ Лорча»	100–115 дней	90–110 г	400-500 кв/га
Луговский	«Институт картофелеводства Украинской академии аграрных наук»	70-80 дней	85–125 г	380–514 кв/га
Тимо Ханккян	АО «ХЗПБК САДОКАС»	50-65 дней	65–120 г	237–382 кв/га
Рэд Скарлетт	ХЗПК ХОЛЛАНД Б.В	70-80 дней	56–102 г	164–270 кв/га

Факторы, провоцирующие фитофтору

Фитофтора активно образует споры при пониженных температурах (10…15 ℃). Их распространению способствует высокая влажность, обильные росы и осадки. Если благоприятная для конидий (спор) погода держится от 3 до 5 дней, можно готовиться к массовому заражению картофеля на месте.

Источником возбудителя являются не уничтоженные вовремя остатки больных растений, перезимовавшие клубни, засеянный спорами компост.

При вывозе из сада зараженные растения нельзя помещать в компостные ямы (кучи), всю подозрительную ботву удалять и сжигать

Фитофтора сохраняет жизнеспособность до полного гниения зараженного органического материала.

Безопасные для насекомых и животных фунгициды

Если картошка все-таки болеет, с небольшими поражениями, использую травяные отвары, минеральные препараты, народные средства. При сильном поражении без химии не обойтись. Опрыскиваю при первых признаках фитофтороза. Частота обработок зависит от погодных условий, эффективности состава.

Минеральные составы на основе меди, наиболее популярна бордоская смесь. Развожу 100 г медного купороса в горячей воде, довожу объем жидкости до 10 литров, добавляю ½ стакана мела.

Хлорид меди содержится в препаратах:

• Абига Пик, это среднетоксичное соединение;
• Оксихом, это хлорокись меди и оксадиксил, довольно ядовитое средство;
• Hom — чистый хлорид меди.

Для работы с минеральными составами рекомендуется использовать средства защиты органов дыхания и перчатки. Повторные обработки проводят с интервалом в 5–7 дней, если с первого раза победить фитофтору не удается.

Биопрепараты действуют на растения поверхностно; они состоят из микроорганизмов, развивающихся на спорах патогенных грибов. Их довольно много, перечислю те, которые я сам использовал в теплицах для обработки томатов и баклажанов, опрыскивания растений картофеля: Глиокладин, Фитоспорин или Фитоспорин-М, Гамаир, Алирин-Б. Универсальные средства против всех видов грибков Триходермин, Планриз, Ризоплан.

Использовать средства нужно вечером, когда не ожидаются осадки. Сухой порошок использую утром, распыляю на влажные листья, пока не высохнет роса.

Обработку биопрепаратами разрешается проводить каждые три дня.

Народные средства необходимы для профилактики фитофтороза, они повышают иммунитет растений, создают условия, неблагоприятные для развития грибковых заболеваний. Обрабатывать ими поврежденные кусты бесполезно.

• Зола хорошо подсушивает почву и оставляет листья. Лучше всего из березовой древесины. Я его особо не просеиваю, когда совком под кусты посыпаю. Удобно использовать сито для сушки пыли.
• Сыворотка и кисломолочные продукты эффективны для индивидуальных грядок; ими нельзя обрабатывать большие насаждения. Просроченный кефир, сыворотку или простоквашу разбавляют водой 1:10.
• Трутовик — гриб, растущий на стволах лиственных деревьев, высушенный, измельченный. На один литр кипятка нужно 100 г грибов. Настоять смесь 3 часа, процедить, перелить в пульверизатор.
• Настой чеснока делают следующим образом: 100 г кашицы заливают 10 л воды, настаивают сутки, затем добавляют 50 мл жидкого мыла. Запах от такой обработки держится до двух дней.

Химические препараты необходимо разводить согласно инструкции. Последняя обработка ботвы производится не позднее, чем за 3 недели до сбора урожая. Ресурсов много, каждый очень помогает. Этот

• Дитан-М-45;
• Эфаль;
• Ридомил;
• Браво;
• Сингента;
• Эпин или Эпин-плюс;
• Танос;
• Топаз.

Это далеко не полный список химических веществ. Но лучше не доводить десант до серьезного поражения.

Народные средства против фитофтороза картофеля

Естественно, есть и народные средства борьбы с фитофторозом на картофеле, которыми пользовались еще наши предки, и которые называют «дедовскими».

Однако их эффективность достаточно сомнительна (в подавляющем большинстве случаев они практически неэффективны), но если вы попробуете и результат вас удовлетворит, вам повезло (но скорее всего у вас просто были хорошие условия выращивания), если нет, то будьте предупредил.

А в следующем видео канала Процветок ведущий рассказывает о мифах об использовании различных аптечных и народных средств, которые будут перечислены ниже.

Настой чеснока

Пожалуй, это самое универсальное и народное средство от всех болезней и даже вредителей. Нужно взять 100-200 граммов измельченных головок чеснока и залить 1 литром горячей воды, затем дать настояться 4-5 часов (некоторые источники рекомендуют до суток). В конце добавить еще 9 литров воды, и довести до 10, процедить, налить в шприц и обработать.

Кстати! Для лучшей адгезии в раствор можно добавить молоко (250-500 мл).

Молочная сыворотка

Кисломолочную сыворотку следует разбавить водой пополам (т.е. 1 к 1) и начинать профилактические опрыскивания с середины лета.

Настой перепревшего сена

Собственно, цель этого народного средства — собственно достать стог сена, т.е аналогична использованию Фитоспорина. Нужно залить около 1 кг сена ведром воды (10 литров), дать настояться 3-4 дня, процедить и начать регулярные профилактические обработки.

Мыльно-зольный раствор

100-200 г древесной золы залить 10 л горячей воды, вскипятить. После того, как раствор остынет, процедить и добавить 30-40 г жидкого мыла.

Йод и молоко

Для приготовления раствора возьмите 1 л молока на 10 л воды и добавьте 15 капель йода.

Важно! По результатам канального опыта Процветок йод абсолютно неэффективен против фитофтороза.

Интересный! Для повышения его эффективности некоторые дачники рекомендуют добавлять в этот йодо-молочный раствор трихопол (что, опять же, бессмысленно).

Трихопол

Конечно, как же без аптечных препаратов! Так для лечения рекомендуется 10 таблеток трихопола (метронидазола) растворить в 10 литрах воды.

Важно! По результатам эксперимента с каналом Процветок средство абсолютно неэффективно (наоборот, фитотоксично), а приставка «Трихо» не относится к действительно эффективному средству «Триходерма».

Зеленка (бриллиантовый зеленый)

Еще одно абсолютно бесполезное средство в борьбе с фитофторозом, да и вообще со всеми другими грибковыми заболеваниями.

Особенности и причины возникновения

На протяжении длительного периода времени гриб мутировал, что привело к появлению ряда фенотипов, более агрессивных и опасных. Если раньше фитофтора на картофеле обычно появлялась в июле, то сегодня с началом лета в ряде регионов огородники начинают замечать признаки заражения.

Новая популяция устойчива к резким перепадам температуры, не так зависима от показателей влажности. Инфекция характеризуется агрессивностью, которая быстро распространяется по всей территории.

На заметку! При степени заражения растения 10-12% кусты выбрасывают (выкапывают и сжигают).

причины появления возбудителя:

• высокая влажность (особенно если долго идет дождь);
• обильная роса;
• избыток азотных удобрений в почве;
• нехватка калия, фосфора, меди;
• плотные посадки.

Возбудитель часто перемещается с картофеля на гряды с томатами, баклажанами, что приводит к значительным потерям урожая и на этих культурах.